kolmapäev, 16. november 2011

Kuidas toitu meile tuuakse - datlid ja nende kvaliteet

Sain just Orkose nädalakirja, seal datlite soodusnädal - 14 sorti ja kõik väga head. Aga tahtsin tuua siia nende selgitused  - mida kõike datlite puhul üks maheettevõte, kes toortoitu müüb jälgib. Ei oska ise ju poest või tavalaost küsidagi:
- ei sisalda väetisi ega pestitsiide

- ei ole kasutatud kunstlikke järelvalmimismeetodeid, valmimine ja kuivamine puu otsas
- ei ole töödeldud kemikaalidega, gaasiga, ei ole kasutatud sügavkülmutamist 
- transport ja hoiustamine kontrollitud temperatuuril, mitte alla 0 C
- ei ole kasutatud kuuma auru datlite pehmendamiseks
- ei ole leotatud glükoosilahuses, et anda datlitele läiget
- ei ole kiiritatud saavutamaks pikemat säilivusaega

Peale glükoosi ei ole ühelgi pakendajal kohustust teisi asjaolusid pakendile märkida.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.