kartulipuder teistmoodi

Proovisin uuesti lillkapsast kartuliputru aga india pähkli asemel võtsin kooritud kanepiseemned.

Tuli samuti väga hea. Ja kasutasin saumikserit, sobib küll.

"Kartulipuder" kartulita

3 tassi lillkapsast - tükeldatud

1/4-1/2 tassi kooritud kanepiseemneid

veidi sidrunimahla

1 spl külmpressõli

meresoola

kui tundub liiga kuiv, võib veidi vett lisada. üldiselt läheb üsna pehmeks, eriti kui juba veidi aega mikserdatud

Salatit ka - igas võimalikus variandis.

Siin lillkapsas ja brokoli, väljas oli üsna külm - riivisin väikese tüki ingverit juurde, kabatšokki ja nuikapsast, veel leidub võilille







Guacamole:
1 avokaado
2 tomatit
sidrunimahla
meresoola
soovi korral küüslauku - täna riivisin ingverit küüslaugu asemel
Nuimikseriga blenderdada