Tiramisu

Tiramisu
Alus
¼ tassi india pähklit
¾ tassi pekaanipähkleid
Jahvatatud „kohv”
1 spl india pähkleid
3 spl toor kakao nibs (eesti keeli terad?)

Täidis
1 tass jahvatatud india pähkleid
6 valminud banaani
1/3 tassi mett
1/3 tassi vedelat kookosrasva
1 spl vaniljet
Peale puistamiseks
2 spl kaneeli
2 spl kakaod
Alus jahvatada peeneteraliseks aga mitte võiks
„Kohvi” jaoks jahvatada kohviveskis india pähkel ja kakao eraldi!
Aluse ained kõik köögikombaini ja püreeks mikserdada.
Võta klaasist kauss ja hakka kihiti laduma. Alus, siis täidis, siis kohv ja sõelaga kaneel ja kakao. Sügavkülma tahenema.
Maitseb ka väga hea.




Kõikides retseptides kasutatakse kõiki materjale, mis on toored ja kuumutamata, nii kakao, pähklid kui kõik muu. Ei tea, kas tundub liiga palju rajataguseid aineid...
Tavapoes neid ei ole aga võimalusi neid meile tellida on päris palju.
Ja ma püüan ka kodumaiste toorainetega retsepte ikka üles riputada
Täna on lihtsalt avastamisrõõm ka eksootiliste koostiosadega