Laupäev, 14. november 2009

Talvel sööme ka midagi või oleme talveunes

Nii tumeroheline ei ole kui suvel väljas aga mulle meeldib see nisuorase roheline rohkem kui poes kile sees olev - too on saanud veel vähem. Smuuti ja supi sisse igaljuhul hea.
Vaatasin ühte toortoidu blogi, seal loetles üles 8 talvist supertoitu. Ei olnudki Eesti variandi jaoks halb:

1)kaneel- soojendava toimega, parandab verevarustust, hoiab veresuhkrut normis, candida ja põletiku vastane, vererõhku normaliseeriv, seedimist toetav. pähklipiima ja smuuti sisse, kõrvitsa manu, igasse kooki-šokolaadi ja kommi.:)

2) pekaanipähklid-vähendavad LDL kolesterooli ja suurendavad HDL kolesterooli. pähklite tarbimine vähendab naiste haigestumist II grupi diabeeti, vähendab südamehaiguste riski

3)tume tooršokolaad- kõiki antioksüdante, mineraalaineid ja vitamiine täis. Rõhk ikka sõnal toor.

4)õunad- antioksüdandid, pektiin, luid ülesehitav (boron), C vitamiin

5)granaatõunamahl (toorelt ikka)- kaalium, niatsiin, C vitamiin, mahl koos seemnetega ikka. Blenderis seemned purustada ja siis kurnata.

6) mustikad- metsavariant on parim. kuivatatult hea, eks saab külmutatuga kuidagi. igasugu head sinule nii täis, et ei jõua üles kirjutada.

7) kuivatatud ploomid-antioksüdandid, kiudained, vitamiinid A ja C, kaalium, raud jm

8)kapsas- vana hea kapsas. hapukapsas suurepärane

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar