Lisasin eestikeelsed subtiitrid professor Marion Nestle vastusele low carb/süsivesikutevaese dieedi kohta, mis räägib toidupoliitikast ja sellest, kuidas emotsioonid meie toitumisvalikuid mõjutavad
Kahjurõõm on kõige suurem rõõm ... Mul on olnud kahju jälgida taimetoidu versus muu toidu debatte, sest kui vaidlus läheb väga üle võlli st vihakõneks, tekib paratamatult tunne, et kui taimseid toitujaid ei oleks, küll siis oleks inimestel hea rahulik elada.
Kui ma nüüd loen keto dieedi debatte st mõlemad pooled on kõigesööjad (küsimus on vaid selles, kas jätta süsivesikud välja või mitte), siis on lugu täpselt sama ja isegi verisem. Ja keto dieeti järgivad inimesed võivad kampa lüüa ka vegan keto inimestega, mis näitab, et kõigesööjad ja taimetoitlased saavad vennastuda küll, kui leitakse süüdlane ehk õige vaenlane :). Tegelikult on see lõbus lugemine, kui sa ise ei taha kedagi oma toitumiseelistustes veenda. Hea rahulik on ka siis, kui oma nina herilasepessa ei topi, kuigi elul on kombeks herilasepesa sulle aeg-ajalt avatud aknast sisse visata. Tõenäoliselt selleks, et sa diivanile vedelema ei jääks :) või ei muutuks liialt tundetuks :).
Ajakirjanik ja skeptik Brian Dunning küsis twitteris ühe küsimuse (õigemini küll kaks küsimust):
1. Kas sa sööksid lehma koekultuurist laboris valmistatud katseklaasiliha?
2. Kas sa sööksid iseenda koekultuurist laboris valmistatud katseklaasiliha?
Tõenäoliselt eeldusel, et kõik muud toiduvalikud on jätkuvalt saadaval.
Vastajatest, kui sarkastilised märkused välja jätta, siis päris paljud sööksid mõlemat. Ka see vegan sööks, kes on taimse toitumise valinult ainult keskkonnamõjude ja loomadesse halva suhtumise pärast, kuna laboriliha on sellest vaba. Enamik vegetaarlasi siiski ei sööks kumbagi. Ma ise samuti mitte.
Vaevalt see vihaseid vaidlusi lõpetaks, sest siis tuleks (nagu seda on ka välja pakutud) turule kuulsuste liha jms ning hakkaks tulema palju agressiivset reklaami, osta just kellegi kindla inimese liha, mis tervendab ... võibolla tuleb välja, et taimtoiduliste liha ikkagi maitseb paremini ... ehk igav ei saa olema.
Pildilt võib siis lugeda, kuidas reklaamitaks Ellen DeGeneresi liharakukest kasvatatud liha ja sellest tehtavat salaamit ...
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar