esmaspäev, 5. oktoober 2009

kartulipuder teistmoodi

Proovisin uuesti lillkapsast kartuliputru aga india pähkli asemel võtsin kooritud kanepiseemned.
Tuli samuti väga hea. Ja kasutasin saumikserit, sobib küll.
"Kartulipuder" kartulita
3 tassi lillkapsast - tükeldatud
1/4-1/2 tassi kooritud kanepiseemneid
veidi sidrunimahla
1 spl külmpressõli
meresoola
kui tundub liiga kuiv, võib veidi vett lisada. üldiselt läheb üsna pehmeks, eriti kui juba veidi aega mikserdatud
Salatit ka - igas võimalikus variandis.



Siin lillkapsas ja brokoli, väljas oli üsna külm - riivisin väikese tüki ingverit juurde, kabatšokki ja nuikapsast, veel leidub võilille







Guacamole:
1 avokaado
2 tomatit
sidrunimahla
meresoola
soovi korral küüslauku - täna riivisin ingverit küüslaugu asemel
Nuimikseriga blenderdada

1 kommentaar:

  1. sai ise ka aasta jagu toortoitlane oldud, kahju et siis veel blogi polnud ja seda kajastada ei saanud. igatahes jälgin sinu retsepte põnevusega. midagi teistmoodi tavaliste hulgas!

    VastaKustuta