Lugedes: Ainevahetus: rasvad, valgud, süsivesikud

 

Peaksime suhtuma kahtlusega mis tahes dieeti, mis teeb kaalulangetamise kangelase (või pahalase) ühest konkreetsest toitainest. Ükski neist pole süütu, kui seda süüakse liiga palju. Kõik põletamata kalorid (liiast söödud), olenemata sellest, kas need pärinevad tärklistest, suhkrutest, rasvadest või valkudest, lõpetavad teie keha lisakudedena. Kui olete rase või käite jõusaalis, võivad need lisakoed olla kasulikud, näiteks uute undite või lihaste kasvatamisel. Kuid kui te seda ei ole, siis need lisakalorid, olenemata nende algsest toiduallikast, lõpevad rasvana. See on vundament, mida peame mõistma, et hakata rääkima kõigist dieedi ja metaboolse tervise tegelikest asjaoludest.

Pontzeri uurimisgrupp (vaata varasemaid postitusi) mõõtis energiakulu igal mõeldaval viisil: ahvidel, kui nad käisid neljal jalal ja kahel jalal, kui inimene jooksis käed risti rinnal (et teada saada, palju kätega vehkimine energiakulu juurde annab – väga vähe). 2010-2015 suved veedeti Hadzade juures, et mõõta iga nende tegevuse kaloraaži: jalutades, joostes, puude otsa ronides, juurikaid kaevates. Evolutsioon on südametu raamatupidaja – elu lõpuks loeb vaid see, kui palju on olnud järglasi. Loodusliku valiku silmis oleme oma energiat kulutanud kehvasti, kui järglasi vähe. Kuna füsioloogia ja käitumisharjumused on päritud, kipuvad järeltulijad oma kaloreid kulutama nagu vanemad. Uus põlvkond mängib mängu uuesti, kuid selles voorus on konkurents tihedam. Kõige vähem efektiivsed konkurendid roogitakse välja.

Mul blogis polegi seedimisprotsessi ja kalorite põletamise kohta mingit head materjali. Võiks siis põhipunktid üle käia. Enne, kui jõuda immuunsüsteemi ja keha kalorikokkuhoiu juurde, on vaja samm-sammult vaadata, kuidas kalorid paika pannakse, kuskohast need tulevad ja mida hapnik ja süsinidioksiid siin teevad. Ehk kuidas me oma sisse söödud toidu välja hingame 😉

MAKROTOITAINED: rasvad, valgud, süsivesikud

Süsivesikuid on kolmes põhivormis: suhkrud, tärklised ja kiudained. Suhkrud ja tärklised seeditakse ja neid kasutatakse kas glükogeenivarude ehitamiseks või põletatakse energia saamiseks. Neid saab ka rasvaks muundada. Kiudained on erinevad asjaosalised, kellel on soolestikus oluline roll suhkrute ja tärkliste seedimist ja imendumist reguleerides ning meie soolestiku mikrobioomi triljoneid baktereid toites. Suhkrud on vaid väikesed süsivesikud - süsiniku-, vesiniku- ja hapnikuaatomite ahelad. Väikseimad on vaid nii suured, kui üks suhkrumolekul (seega monosahhariidid nende tehnilises nimes; sahhariid tähendab lihtsalt suhkrut). Monosahhariidid on glükoos, fruktoos ja galaktoos. Ülejäänud suhkrud - sahharoos, laktoos ja maltoos - koosnevad kahest kokku kleepunud monosahhariidist ja neid nimetatakse disahhariidideks (“kaks suhkrut”). Sahharoos (lauasuhkur) on lihtsalt omavahel ühendatud glükoos ja fruktoos. Laktoos (piimasuhkur) on glükoos ja galaktoos. Maltoos on kaks glükoosi. Tärklised on lihtsalt hunnik suhkrumolekule, mis on kokku keerdunud pikas ahelas. Tärkliseid nimetatakse ka polüsahhariidideks (“polü”, mis tähendab palju) või kompleksseteks süsivesikuteks. Taimetärklises on ülekaalukalt kõige tavalisem suhkrumolekul glükoos ja siin võib olla sadu glükoosimolekule. Tärklis on see viis, kuidas taimed energiat salvestavad, mistõttu on see taimede, nagu kartul, tohutu energiasalv. Peaaegu kogu taimne tärklis (meie toidus sisalduv tärklis) on segu ainult kahest polüsahhariidist, mida nimetatakse amüloosiks ja amülopektiiniks. Tärklise seedimine algab suust, süljes on ensüüm nimega amülaas, mis alustab pikkade amüloosi ja amülopektiini molekulide lõhustamist väiksemateks ja väiksemateks tükkideks. Ensüümid on valgud, mis lõhustavad molekule või soodustavad keemilisi reaktsioone (nende nimed lõpevad tavaliselt -aasiga).  

Pärast allaneelamist satub puderjas toit teie makku, kus hape tapab bakterid ja muud pahalased, mis on leidnud tee teie toitu. Pärast seda surutakse toit maost peensoolde, kus toimub suurem osa seedimistööst. Peensooles töödeldakse tärklisi ja suhkruid soolestiku ja kõhunäärme toodetud ensüümidega, et neid veelgi lagundada. Kõhunääre, umbes viie tolli pikkune ja kõhna tšillipipra kujuline elund, asub otse mao all ja kinnitub lühikese kanaliga peensoole külge. Seda teatakse kõige enam insuliini tootmise tõttu, kuid kõhunääre toodab ka enamikku seedimises kasutatavatest mitmekümnest ensüümist (koos vesinikkarbonaadiga, mis neutraliseerib soolestikku sattumisel maohappe). Geenide abil kontrollitakse nende ensüümide tootmist (spetsiifilist kuju ja koostist) ning tootmistaset (kas palju või vähe konkreetset ensüümi). Näiteks kui te ei talu laktoosi ja ei saa piima seedida, tähendab see, et teie geenid on sulgenud ensüümi laktaasi kokkupaneku ja tootmise, mis on vajalik disahhariidlaktoosi lagundamiseks glükoosiks ja galaktoosiks.

Ükski teine ​​ensüüm ei saa seda tööd teha, nii et laktoos on jämesooleni puutumata, saates sealsed bakterid toitumishullusse, mis tekitab palju gaase ja kõiki muid piimatalumatuse armasid kõrvaltoimeid. Tärklise ja suhkru seedimine kestab seni, kuni kõik polüsahhariidid ja disahhariidid on lagundatud monosahhariidideks. Kuna suur osa teie toidus sisalduvatest süsivesikutest pärineb tärklisest ja tärklis on valmistatud täielikult glükoosist, saab umbes 80 protsenti teie söödud tärklistest ja suhkrutest glükoosiks. Ülejäänud lagundatakse fruktoosiks (umbes 15 protsenti) või galaktoosiks (umbes 5 protsenti). Muidugi, kui sööte dieeti, kus on palju suhkrut sisaldavaid töödeldud toite (st sahharoosi, mis on glükoos + fruktoos) või kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit (mis sisaldab umbes 50 protsenti fruktoosi ja 50 protsenti veega segatud glükoosi), võib fruktoosi osakaal teie jaoks olla veidi kõrgem ja glükoosi protsent veidi väiksem. Need suhkrud imenduvad läbi sooleseina vereringesse. Tulemuseks on tuttav veresuhkru tõus pärast sööki (eriti süsivesikurikka eine korral). Kui te sööte vähese kiudainesisaldusega töödeldud toitu, siis see seeditakse kiiresti ja suhkrud tormavad vereringesse, tekitades veresuhkru järsu tõusu. Nendel toitudel on väidetavalt kõrge glükeemiline indeks. Raskemini seeditavate toitude (keerukamad süsivesikud, vähem suhkruid, rohkem kiudaineid) seedimine ja imendumine võtab kauem aega, mille tulemuseks on aeglasem veresuhkru tõus ja nende toitude kohta öeldakse madal glükeemiline indeks.  

Peamine põhjus, miks me sööme ja ihaldame süsivesikuid, on meie keha energiavajadus. Süsivesikud on energia. Kui suhkrud on teie vereringesse imendunud, on neil minna vaid kahte kohta - neid saab kohe energiaks põletada või säilitada edaspidiseks. Siin tulebki mängu kõhunäärme toodetud hormoon insuliin. Veresuhkur, mida kohe ei põletata, pakitakse teie lihaste ja maksa glükogeenivarudesse. Glükogeen on taimse tärklisega sarnane kompleksne süsivesik. Seda on lihtne kasutada, kui energiat on vaja, kuid see on suhteliselt raske, kuna see on võrdsne osa süsinikust ja veest (seega termin "süsivesikud"). See on nagu purgisupp: kiiresti valmistatav, kuid raske ja mahukas, kuna seda hoitakse veega. Inimestel, nagu ka teistel loomadel, on kehas glükogeeni kogusele kehtestatud ranged piirid. Kui need ämbrid on täis, peab veresuhkur minema kuhugi mujale. Ja ainus koht, kuhu minna on, on rasv. Kui teie keha energiavajadus on rahuldatud ja glükogeenivarud on täis, muundatakse teie veres olev liigne suhkur rasvaks. Rasvavarusid on kütuseks natuke keerulisem kasutada - nende muutmiseks põletatavaks vormiks on rohkem vaheetappe. Kuid rasv on palju tõhusam viis energia salvestamiseks kui glükogeen, sest see on energiakindel ega hoia endas vett. Ja nagu me liiga hästi teame, pole praktiliselt mingeid piiranguid sellele, kui palju rasva inimkeha suudab säilitada.

Erinevalt rasvadest ja süsivesikutest ei ole valgud peamine energiaallikas (välja arvatud juhul, kui olete karnivoor). Valgu põhiroll on üles ehitada lihaseid ja muid kudesid, kuna need lagunevad iga päev.

Valkude seedimine algab maos ensüümiga, mida nimetatakse pepsiiniks, mis hakkab valke lõhustama. Teie maoseina rakud moodustavad ensüümi eelkäija nimega pepsinogeen, mis muundub maohappe abil ensüümiks pepsiin, mis need valgud tükeldab. See protsess jätkub peensooles, kui toit lahkub maost koos pankrease sekreteeritud ensüümidega. Kõik valgud seeduvad kuni nende algsete ehitusdetailideni: aminohapeteni. Aminohapped on molekulide klass, mis on pisut lohe moodi - saba külge kinnitatud pea. Neil kõigil on sama pea: lämmastikku sisaldav amiinrühm, mis on ühendatud karboksüülhappega. Aminohappeid eristatakse nende sabade järgi, mis on alati süsiniku, vesiniku ja hapniku aatomite mingi konfiguratsioon. Maal on sadu aminohappeid, kuid elusate taimede ja loomade valkude ehitamiseks kasutatakse ainult kakskümmend ühte. Üheksat neist peetakse inimese jaoks hädavajalikuks, see tähendab, et meie keha ei suuda neid iseseisvalt muuta; peame need saama oma dieedist. Teisi suudab keha vajadusel ise valmistada, tavaliselt teisi aminohappeid lagundades ja ümber struktureerides.

Aminohapete järgmine peatus on kudede ja muu inimese keha moodustava ainese ehitamine. Kui meie toidu valgud on seeditud aminohapeteks, imenduvad nad läbi peensoole seinte  vereringesse. Verest tõmmatakse aminohapped rakkudesse, et luua valke, mis on kokku pandud aminohapete ahelad. Valkude konstrueerimine aminohapetest on üks DNA peamisi ülesandeid. Aminohappeid kasutatakse ka paljude teiste molekulide valmistamiseks, näiteks epinefriin (võitlus- või põgenemishormoon); ja serotoniin, üks neurotransmitteritest, mida meie ajurakud kasutavad suhtlemiseks. Need koed ja molekulid lagunevad aja jooksul. Need muundatakse lõpuks tagasi aminohapeteks ja liiguvad vereringe kaudu maksa. Seal lähevad asjad veidi keeruliseks. Aminohappe amiinirühm NH2 on oma struktuurilt väga sarnase ammoniaagiga NH3 (sarnasus on ka nimedes, amiin ja ammoniaak). Samamoodi nagu meid tapaks majapidamises kasutatava ammoniaagipõhise puhastusvahendi joomine, oleks aminohapete lagundamisel tekkiva ammoniaagi kogunemine surmav. Õnneks on meil selleks arenenud mehhanism ammoniaak muundatakse karbamiidiks (uurea), mis seejärel liigub vereringe kaudu neerudesse ja välutatakse uriiniga. Just see uurea meie uriinis annab terava lõhna, mis on arusaadav, kuna see on valmistatud ammoniaagist. Uriiniga tuleb iga päev välja ca viiekümne grammi valku. Sportimine ja treening lisab sellele veel juurde, kuna lihaste lagunemine suureneb. Peame sööma piisavalt valku, et asendada iga päev kaotatu, et me ei satuks defitsiiti. Kui sööme valku rohkem kui vaja, muudetakse liigsed aminohapped karbamiidiks ja väljutatakse uriiniga. See teeb uriini väga kalliks, eriti kui tarbite valgulisandeid. 

On ka võimalus põletada aminohappeid kütuseks. Pärast seda, kui lämmastikku sisaldav pea on tükeldatud, muundatud karbamiidiks ja teele saadetud, kasutatakse sabasid glükoosi (glükoneogenees, mis sõna otseses mõttes tähendab "uue suhkru valmistamine") või ketoonide valmistamiseks ning neid mõlemaid saab kasutada energia saamiseks. Valgud moodustavad igapäevaselt umbes 15 protsenti meie kaloraažist. Kuid kui me nälgime (paastume), on see eluliselt tähtis hädaolukorra energiavarustussõsteem, midagi sellist, et põletame  mööblit, et kütta maja. Kontsentratsioonilaagri ohvrite luustikud on kohutav näide sellest äärmuseni viidud protsessist, kus keha sööb iseennast, et jääda ellu.

Rasvadel on üsna lihtne teekond - need lagundatakse rasvhapeteks ja glütseriidideks ning seejärel ehitatakse teie kehas tagasi rasvaks, mis lõpuks energia saamiseks põletatakse. Probleem on aga selles, et rasvu on raske seedida. See taandub tavakeemiale: õli ja vesi ei segune. Rasvad (sealhulgas õlid) on kõik hüdrofoobsed molekulid, mis tähendab, et need ei lahustu vees. Kuid nagu kogu elu Maal, on ka meie keha süsteemid veepõhised. Suurte rasvatilkade tükeldamine mikroskoopilisteks tükkideks pole veega lihtsalt võimalik - see on nagu rasvase panni puhastamine ilma seebita. Evolutsiooniline lahendus? Sapp. Sapp on see asi, mis paneb rasvade seedimise tööle. Sapp on teie maksa toodetud roheline mahl, mida hoitakse sapipõies - see on väike pöidla suurune kott, mis asetseb maksa ja peensoole vahel ning on mõlemaga ühendatud lühikeste kanalite kaudu. Kui rasvad maost peensoolde sisenevad, pritsib sapipõis toidupudru sisse natuke sappi. Sapphapped (neid nimetatakse ka sapisooladeks) toimivad nagu detergendid, lõhustades rasva ja õli gloobulid väikesteks emulsioonitilkadeks. Kui rasv on emulgeeritud, lisatakse segule pankrease poolt toodetud ensüümid, mida nimetatakse lipaasideks, ja mis lõhustavad need emulsioonitilgad veelgi väiksemateks mikroskoopilisteks tilkadeks, mida nimetatakse mitsellideks, mis on sajandik inimese juuksekarva läbimõõdust. Need mitsellid moodustuvad, lagunevad ja moodustuvad uuesti nagu mulliga joogis. Iga kord, kui nad lagunevad, eraldavad nad üksikud rasvhapped ja glütseriidid (mis on glütserooli molekuli külge kinnitatud rasvhapped) - rasvade ja õlide põhilised ehitusmaterjalid.

Rasvhapped ja glütseriidid imenduvad sooleseinas ja moodustuvad uuesti triglütseriidid (kolm rasvhapet, mis on glütseroolimolekuli külge kinnitatud nagu striimerid), mis on rasvade standardvorm kehas. Siin seisab keha järgmise probleemi ees: kuna need ei segune veega hästi, kipuvad nad veepõhistes lahustes (näiteks veri) kokku kleepuma. Selline tükiline veri tapaks teid, ummistades aju, kopsude ja muude organite väikesed kapillaarid. Meie keha on selleks leidnud lahenduse - triglütseriidide pakkimine sfäärilistesse anumatesse, mida nimetatakse külomikroniteks. See hoiab ära rasvade kokku kleepumise, kuid selle tulemuseks on pakend, mis on liiga suur, et imenduda vereringesse ja läbi kapillaaride seinte. Selle asemel edastatakse külomikronitesse pakitud rasvamolekulid lümfisoonetesse. Lümfisüsteemil - osalt valvesüsteem, osalt prügikoristusliin, on kogu teie kehas oma soontevõrk, mis korjab kokku prahti, baktereid ja muid detriite ning viib selle lümfisõlmedesse, põrna ja muudesse immuunsüsteemi organitesse, kus nendega tegeletakse. Lümfisooned koguvad ka kogu teie veresoontest lekkiva plasma (päevas umbes 2,8 liitrit) ja tagastavad selle teie vereringesüsteemi. Spetsiaalsed lümfisooned, mida nimetatakse laktaalideks ja mis on kinnitatud sooleseina, tõmbavad külomikronid lümfisüsteemi ja lasevad need siis otse vereringesse. Valged, rasvaga täidetud külomikronid on nii suured ja neid on pärast rasvast sööki nii palju, et võivad verele anda kreemja tooni. Lõpuks rebitakse need siiski laiali ja nende sisu tõmmatakse kasutamiseks või hoiustamiseks rakkudesse. Enamik rasva ladustub rasvarakkudes (adipotsüütides) ja lihastes, moodustades reservkütusepaagi. Need salvestatud triglütseriidid on rasv, mida tunneme oma kõhus ja reitel või mida näeme heleda võrgustikuna praetud lihatükis. Probleemid tekivad siis, kui meie keha hakkab meie maksa ja teistesse organitesse ladustama suuremas koguses rasva, mis võib viia maksapuudulikkuse ja paljude muude terviseprobleemideni.  

Väike osa meie söödavast rasvast kasutatakse selliste struktuuride ehitamiseks nagu rakumembraanid, müeliini ümbrised, mis katavad meie närve ja aju osi. Mõnda nende kudede ehitamiseks vajalikke rasvhappeid ei saa valmistada teiste koostisosade ümberkujundamise teel ja seetõttu peetakse neid asendamatuteks rasvhapeteks - peate neid saama toidust, mida sööte. Sellepärast toovad toidutootjad oma toodete reklaamimisel esile oomega-3-rasvhapete (asendamatute rasvhapete) sisaldust. Sarnaselt süsivesikutele on ka rasva ülim sihtkoht - põhjus, miks te seda ihkate ja põhjus, miks keha vaevub seda seedima ja säilitama - põletada seda kütusena. Kõik loomad on välja töötatud energia rasvana salvestamise viisid, kuna see mahutab väikeses pakendis uskumatult palju energiat, 270 kilokalorit ca 30 grammis. See on võrdne reaktiivkütusega, mis ületab nitroglütseriini energiatihedust viis korda ja on peaaegu sada korda parem kui tavaline leelispatarei. Õnneks on rasvade lagundamine energia jaoks aeglasem protsess kui plahvatav dünamiit.  

Süsivesikute, rasvade ja valkude molekule hoiab koos sidemetes salvestatud keemiline energia. Nende sidemete purustamine vabastab selle energia - energia, mida kasutame keha töökorras hoidmiseks. 

ATP toodetakse raku mitokondrites. Siin on lühike ja hea ülevaade pildi kujul:

Kõigis bioloogilistes süsteemides, sealhulgas ka meie kehas, on energial üks põhiline levinud vorm: adenosiinitrifosfaat ehk ATP. ATP molekulid on nagu mikroskoopilised laetavad patareid. Gramm ATP-d sisaldab umbes viisteist kalorit energiat (ja just nimelt kaloreid, mitte kilokaloreid) ja inimese keha mahutab igal ajahetkel ainult umbes viiskümmend grammi ATP-d. See tähendab, et ADP-st (adenosiindifosfaadi molekul, ADP - pange tähele nende nimedes tri versus di, tähistades kolme fosfaati ATP-l ja kahte ADP-l) ATP-ni ja tagasi tsükkel toimub meie kehas üle kolme tuhande korra päevas. Süsivesikute, rasvade ja valkude põletamine on siis protsess, mille käigus suhkru-, rasva- ja aminohappemolekulides sisalduv keemiline energia kantakse keemilisse sidemesse, mis hoiab kolmandat fosfaati ATP molekulidele.

Esiteks muundatakse glükoos (C₆H₁₂O₆) kümneastmelises protsessis molekuliks, mida nimetatakse püruvaadiks (C₃H₄O₃) ja mis töötab kahest ATP molekuli abil, kuid toodab neli ATP molekuli, protsessi tulemuseks puhastulu kaks ATPd. See on suhteliselt kiire protsess ja seda kasutame sportides lühiajalise aktiivsuse, näiteks 100-meetrise sprindi või raskuste tõstmise jaoks. Seda ainevahetuse esimest etappi nimetatakse anaeroobseks, kuna see ei vaja hapnikku. mida saate telerist olümpiamänge vaadates hinnata: eliitsprinterid ei näi peaaegu üldse hingavat ja jõutõstjad hoiavad hinge kinni. Kui hapnikku pole piisavalt, kas seetõttu, et me ei hinga tõhusalt või (tõenäolisemalt), kuna meie lihased töötavad liiga palju, liiga kiiresti, et hapnikuvarustus oleks kogu toodetud püruvaadiga sammu pidav, muundatakse püruvaat laktaadiks. Laktaati saab muuta püruvaadiks, mida kasutatakse kütusena, kuid kui see koguneb, võib see muutuda ka kardetavaks piimhappeks, mis paneb meie lihased põlema, kui me pingutame ja piire ületame. Teises etapis, aeroobses ainevahetuses, vajame hapnikku. Kui rakus on piisavalt hapnikku, tõmmatakse esimese etapi lõpus tekkinud püruvaat raku kambrisse, mida nimetatakse mitokondriteks. Tüüpilises rakus on kümneid mitokondreid ja neid tuntakse kui “raku jõujaamu”, kuna suurem osa ATP tootmisest toimub just nende sees.

Allikas: H. Pontzer "Burn"

Lugedes vol 7, ainevahetus - süsivesikud

Pontzeri raamatus "Burn" olen jõudnud makrotoitaineteni. Vaata varasemaid postitusi, et aru saada, millest jutt käib ☝☝☝.

Mitu miili peate jooksma, et põletada ühte sõõrikusse salvestatud energiat? Vähemalt kolm, kuid jällegi sõltub see sellest, kui palju te kaalute. Kuhu läheb rasv siis, kui me selle treeninguga ära põletame? Kas arvate, et see muutub soojuseks? higiks? lihaseks? Vale, vale, vale. Hingate suurema osa sellest välja süsinikdioksiidina ja muudate väikese osa sellest veeks (kuid mitte tingimata higiks). Kui te seda veel ei teadnud – siis ärge heitke meelt; enamik ei tea.

"Kuid meie kehv arusaamine on palju tingitud ka šarlatanidest ja Interneti-staaridest, kes propageerivad eksitavaid ideid, tavaliselt isikliku kasusaamise eesmärgil. Kui publik ei saa usaldusväärset infot aga soovib ometi püsida tervena, saate müüa peaaegu kõike, hoolimata sellest, kui absurdne pakkumine on. Kiirendavad ainevahetust! Põletage rasva nende lihtsate trikkidega! Vältige neid toite, et jääda saledaks! Kisendavad läikivate ajakirjade pealkirjad - tavaliselt ilma killukese reaalse tõendusmaterjali või faktilise toetuseta. Kuid põhjus, miks energeetikat valesti mõistetakse, on see, et oleme energia kulutamise teaduse põhimõtteliselt valesti üles ehitanud." (Pontzer "Burn")

Kalorid ja džaulid on kaks standardset ühikut, mida kasutatakse energia mõõtmiseks, olgu selleks siis toidus hoitav keemiline energia, tulesoojus või masina töö. Üks kalor on määratletud kui energia, mis on vajalik ühe milliliitri vee (viiendik teelusikatäie) temperatuuri tõstmiseks ühe Celsiuse kraadi võrra (1,8 kraadi Fahrenheiti). See on väike energiahulk - liiga väike, et olla kasulik mõõtühik, kui räägime toidust. Selle asemel, kui räägime toidus sisalduvatest "kaloritest", räägime tegelikult kilokalorist ehk 1000 kalorist. Tassitäis Cheerios´eid on karbil oleva toitumisalase sildi järgi 100 kalorit, kuid tegelikult tähendavad need 100 kilokalorit ehk 100 000 kalorit. Mingit põhjust, miks me kilokalori asemel kalorist räägime, pole – nii on lihtsalt suupärasem.

Kuna töö ja energia on ühe mündi kaks külge, võime mõelda kogu tööst, mida meie rakud teevad, ja kogu energiast, mida nad kulutavad, kui kahele viisile sama asja mõõtmiseks. Me saame kasutada "ainevahetust"(metabolism) ja "energiakulu" samatähenduslikult. Seetõttu on minusugused evolutsioonibioloogid, samuti arstid ja rahvatervisega tegelevad inimesed kasutamas sõna „energiakulu“, nii me mõõdame ainevahetust: see on keha aktiivsuse põhimõõt. Raku töö kiirus määrab ainevahetuse kiiruse, minutis kuluva energia.

Kui liidate kõigi oma keha rakkude tööhulga, saate oma keha ainevahetuse kiiruse, energia, mida kulutate iga minut. Teie ainevahetuse kiirus on teie rakuorkestri - 37 triljoni mikroskoopilise muusiku - jõud, mis segunevad keerulises sümfoonias. Ülikeerukas ainevahetussüsteem, mis toetab meid ja mida me kõik peame enesestmõistetavaks, on evolutsiooni ime. Selleks kulus ligi miljard aastat - lugematuid põlvkondi, kvadriljoneid valesid algusi ja tupikuid –enne, kui kujunes välja selline, nagu meil praegu on.

"Sel teekonnal pidi elu silmitsi seisma mõnede põhikeemiaga seotud väljakutsetega. Õlid pidid veega segunema. Hapnikku, kemikaali, mis põleb ja tapab, tuli kohandada elu toimimiseks. Rasvu ja suhkruid, mis sisaldavad grammi kohta rohkem energiat kui nitroglütseriin, tuli kütuse jaoks hoolikalt põletada, ilma et organismid õhku lendaksid või neid elusalt keedetaks. See pole isegi kõige kummalisem osa. Kogu meie keha töö on rakkudes elavate mikroskoopiliste tulnukalike eluvormide, - mitokondrite kanda. Mitokondritel on oma DNA ja oma kahe miljardi aasta pikkune evolutsiooniline ajalugu.

Iga teie keha molekul, iga gramm teie luust ja lihast, iga unts ajust ja neerust, iga küüs ja ripsmes, kõik kuus kvartsi verd, mis teis voolab, kõik see on valmistatud uuesti kokku pandud toidupaladest, mida olete söönud. Energia, mis hoiab teid liikvel ja hoiab elus, pärineb samuti teie dieedist. Sa oled see, mida sööd, pole lihtsalt hästi kulunud klišee, vaid see, kuidas elu tegelikult töötab." (Pontzer "Burn")

Alguses libisesin „Burn“ valgud-rasvad-süsivesikud osadest kiiresti üle. Krebsi tsüklit sai biokeemias küllaga vaadeldud. Ainevahetus on nagu on. Siis jõudsin kohani:

„Ja mis saab glükoosimolekulist endast - süsiniku-, hapniku- ja vesinikuaatomitest, millest me alguses alustasime? Pidage meeles, et just nende aatomite kooshoidvate sidemete energia abil me laeme oma ATP-d, mitte aatomitega. Selle asemel muundatakse süsiniku ja hapniku aatomid, mis moodustavad kuni 93% glükoosimolekuli massist, süsinikdioksiidiks (CO2) (glükoosi muundumisel  püruvaadiks ja Krebsi tsüklis). Oksüdatiivse fosforüülimise lõpus seonduvad vesinikud hapnikuga, moodustades vee, H2O. Sööme süsivesikuid ainult selleks, et neid välja hingata, täites õhu meie ümber kunagiste kartulite luustikega; järelejäänud väike osa satub veepiiskadena meie keha ookeani.“ (Pontzer "Burn")

See mulle küll meeldib – sööd kooki ja hingad selle välja 😃😃😃. Kook muidugi ei ole ainult süsivesik – seal on päris palju rasva. Ja ka kartulis ja puuviljas on valku ja mingil vähesel määral rasvhappeid. Aga ikkagi on tore mõelda – me hingame kartuli ja banaani välja, jättes endale vaid energia, mis aatomite vahel kinni on. 

Niisiis tulin ainevahetuse/metabolismi peatüki algusesse tagasi ja lugesin uuesti. Võiks ikkagi ainevahetuse etapid uuesti läbi käia, eriti kuna see lõpeb teistmoodi energiakulu selgitusega.

Ponzer jagab protsessi neljaks: toit, seedimine, ehitus ja põletamine. Esimesed kaks etappi on lihtsad: Eks kõigepealt tuleb toit suhu panna. Toidu närimine ja segamine süljega on söögikorra ja selle peamiste koostisosade, makrotoitainete seedimise esimene samm. Makrotoitainete kategooriaid on kolm: süsivesikud, rasvad ja valgud. Süsivesikud on tärklised, suhkrud ja kiudained. Need pärinevad peamiselt teie toidu taimsetest osadest. Rasvad (sealhulgas õlid) pärinevad nii taimsetest kui ka loomsetest allikatest. Valgud pärinevad enamasti looma kudedest või taimede lehtedest, vartest ja seemnetest (sh oad, pähklid ja teraviljad). Toidus on kinni ka vesi, samuti on veidi muid asju, näiteks mineraalid, vitamiinid ja muud keha jaoks vajalikud elemendid.

Süsivesikud – Lääneriikidele on omane suhteliselt süsivesikurikas dieet, ca 50% kaloritest tuleb süsivesikutest. Kuigi madala süsivesikusisaldusega dieedid on populaarsed, siis erinevate kultuuride ja ka tsivilisatsioonist eemalolevate kogukondade (nagu Hadzad) dieedid on süsivesikurikkad ehk toidukaloreid süsivesikutest on rohkem, kui valkudest-rasvadest. Me oleme lõpuks primaadid ja primaadid söövad taimi – eriti küpseid puuvilju.

Lugedes vol 6 Naturaalne toit ja ravi

Seda allolevat videot nähes tundub tõesti, et järgmisena tulevad sõnnikupannkoogid - puhtalt naturaalne. 😕😕😕 ja kui Covid maitsemeele viib, siis kas on üldse vahet? 😏

Sõnnikupannkook poleks samas muidugi taimne aga eks tuleb kuskilt kompostist ka vegan versioon. 

Kas on vaja välja anda dokument "SUL ON LUBATUD (ja isegi vajalik) SÜÜA, MIS MAITSEB". Iga asi, mis maas vedeleb ei ole mõeldud inimtoiduks. Kogu komposteeritavat materjali (koored jms) ei pea ära sööma. Inimene ei ole sitasitikas ega bakter. Enamiku maks ja neerud on täiesti suuteliselt ilma pideva torkimiseta oma töö ära tegema - ja tasuta. Iga dieedi, ka toortaimetoidu puhul on täiesti kohustuslik osa detox - kogu aeg üks jube saastatus. 

Söetablett on muidugi ammu tuntud kõhukinnistaja ja seda võetakse mürgituste korral. Oma toimega siduda endaga ümbritsevat ainest võib see olla vahel kasulik aga süsi ei vali, mida endaga kaasa viia ja nii viib ta kehast välja ka vajaminevad toitained. 

Ma ise olen samuti pigem naturalist – vähemalt olen pikalt olnud. Igast oma aias kasvavast liblest vaimustunud, paljusid neist söönud. Umbrohust üledoosi saanud – smuuti sees - ja nii ajapikku oma aiaga suheldes õppinud aru saama, et üledoosid ja mürgitused on täiesti tavalised. Tuleb olla kogustega ja naturaalsusega olla ettevaatlik. Samas tigusid ei salli ma hoopis. Minu teod on erilised – neid on miljoneid ja nad söövad kõike. Hoolimata igasugu nõuannetest aianduses – tuhk, õlu, okkad, ogalised asjad, vask jms – takistavad need minu tigusid ca 1 päeva. Eks nad kuulavad, kui ma nendega räägin, kuid nende vastus on puhta mage – loodus on meid selliseks loonud, siin on meile head tingimused ja me peame ellu jääma; söö ise oma võilille, meile meeldivad ka marjad ja salat... 😜

Ponzer kirjutab oma raamatus "Burn": „Kas on parem elada õndsas, romantilises teadmatuses? Kindlasti võib selleks leida põhjuseid. Lihtsam on vastu astuda päevale, kui tunnete, et emake loodus tahab teile lihtsalt suurt sooja kallistust anda - et loodusmaailm ja isegi kaasinimesed on sisuliselt head. Valu ja surm võivad olla vältimatud, kuid ainult sellepärast, et oleme kohmakad, ekslikud ja universumi juhtivate harmooniatega kooskõla kaotanud. Kui me loobuksime ja tunnetaksime karmavoolu, oleksime helded ja lahked ning maailm vastaks kindlasti sellele. Kui vaid suudaksime naasta loodusesse, nagu meie esivanemad.“

Kuidas oleks Hadzade moodi elada? Looduses kõike tähele pannes, kõike tunnetades ja teades?

Savannis Hazade juures on filmiõhtu. Kõik on kogunenud sülearvuti ümber ja vaatavad loodusfilmi. Hadzadele väga meeldib – iga kord, kui välja ilmub mõni uus loom, karjuvad nad vaimustusest.

„Siis on see öine vaatepilt ühe veekogu ääres. Elevandid on tulnud jooma, meeleheitel kuiva hooaja tõttu tekkinud veepuudusest. Kuid lähedal varitsevad lõvid. Nad hüppavad peale elevandibeebile, lüües hambad kuklasse. Väike elevant tõstab oma pisikese londi üles ja tuututab oma hädanuttu. Rahvas on puudutatud, kaasa arvatud mina. Täiskasvanud elevandid üritavad lõvisid ära ajada, kuid sellest pole kasu. Neid on liiga palju ja nad ründavad üksteise järel nagu ninjad, ammutades verd sügavatest haavadest. Varsti on see läbi. Beebi on surnud! Oh jumal, õudus. Kindlasti on loodus eksinud. Midagi sellist ei pidanud juhtuma. Hadza hõiskavad rõõmust. Ha! Lõvid said ta kätte! Ma olen jahmunud. Mis psühhopaadid nad küll on?“

Kuidas on lõvidega - kas nad vajavad toitu või mitte?

Romatiline video on selline:

Ja realistlik lõviarmastus on selline: 👇👇👇

We need to learn to love them, EXACTLY the way they are and NOT the way we wish them to be!🙏🏼
•
Welcome to my Life❤️🙌🏼
•
Comment Your thoughts below👇🏼 pic.twitter.com/5XOhnLisiX

— Dean Schneider (@deanschneiderFp) December 26, 2020

Samas arutleb Pontzer, et halb enesetunne elevantide pärast on luksus meie arenenud läänemaailmas, kus kogeme loodust teleekraani kaudu. Hoopis midagi muud on selle sees üles kasvamine, iga päev looduses elamine tähendab mõistmist, et see ei taha vaid kallistada. Selle asemel olete osa paljude liikide hulgast, ühed pahatahtlikud, teised ükskõiksed ning keegi neist pole teie sõbrad. Hadzad vihkavad elevante, sest elevandid on massiivsed ja tohutud ning tapavad aeg-ajalt mõne Hadzat. Nad suhtuvad elevantidesse umbes sarnase kiindumusega kui madudesse ja hadza inimesed vihkavad madusid. Hadzad ei nuta loomade pärast, keda nad jahivad ja tapavad, rohkem kui meie nutame tassi jogurti pärast. Nad ei ole ei küünilised ega halastamatud, kuid nad teavad looduse tsüklit. Ökosüsteemi kuulumine tähendab teiste söömist, olgu need siis taimed või loomad. Metsikud koerad, kes võtavad teie lõhna imelihtsalt üles ja asuvad teid jälitama, ei tunne teie sisemust välja rebides mingit kahetsust. Ei midagi isiklikku, see on lihtsalt äri. Elu mõistmine reaalses ja toimivas ökosüsteemis nõuab meilt hülgamist - romantiliste, Disney stiilis mütoloogiate hülgamist.

Kõik liigid võistlevad piiratud ressursside pärast ja näevad vaeva toidu leidmiseks, samal ajal püüdes mitte sattuda ise õhtusöögiks. Looduses pole ei head ega halba - need kultuurilised hinnangud asetame muidu amoraalsele ja ükskõiksele tegelaskujule. Isegi asjad, mis näivad selgelt tehtud meie kasuks, on ajendatud evolutsiooniliselt isekatest jõududest. Puuviljad, need puult saadud kingitused, mis on täis magusat viljaliha, on lihtsalt nutikas viis seemnete laiali saatmiseks. Koerad on arenenud ja panevad meid end armastama, sest inimesed on suurepärane koeratoidu allikas. Ja lopsakad rohelised taimed, mis täidavad meie planeeti eluga? Need on meid kaks miljardit aastat püüdnud ära mürgitada.

Ja siit ei lähe jutt ketodieedi juurde, mille üheks loosungiks on, et taimed on mürgised, vaid hapniku juurde. Hapnik, mis on meie eluks hädavajalik, on samas väga hävitav. Jõuame hoopis antioksüdantide juurde. Naturalist kiidab ühelt poolt hapnikuravi ja teiselt poolt otsib järjest võimsamaid antioksüdante – oxygen ehk hapnik ehk oksüdant. Hiljuti jäi silma musta pässiku reklaam. Antioksüdantide sisalduseks pakutakse netiavarustes uskumatuid numbreid. Miks on vaja puu haigust endale sisse süüa, miks peaks maitsetu möga tunduma hea mõte? Kes teab – maitse üle ei vaielda. Aga vaatame seda oksüdandi/antioksüdandi tapjaomadusi...

 

Lugedes: Geneen Rothi vähikroonikad vol 2

 

Lugesin Geneen Roth rinnavähi kroonikad läbi, allpool veel noppeid:

"Esimesed inimesed, kellele ma vähist rääkisin, ütlesid: “Kurat” ja “Oh kurat”. Enamik neist ütlesid: "Mul on kahju."

Ma arvan, et enamik inimesi on löödud, kui tulevad uudised sõbra vähi kohta; nad seavad oma sõnu, kõiguvad ootamatu teadmise, et ka nemad kunagi surevad, ja süütunde vahel, et vähemalt praegu pole nende kord. Sageli nad ütlevad, et neil on kahju (mis ei aita, sest see eeldab, et ma olen keegi, kellega seda juhtuda ei tohtinud, kuid kui juba juhtus, ei oska kuidagi reageerida)."

„Prozac Nationi“ autori Elizabeth Wurtzeli märkis, kui tema vähk uuesti tagasi tuli: „Teil ei pea kahju olema. Mulle see isegi meeldib. Olen kogu elu olnud äärmiselt võimatu inimene ja nüüd ei pea ma enam vabandusi otsima. Nüüd võin lihtsalt selline olla: "Mul on vähk." Ja inimesed: "Lase käia, riku meie elu, saada kõik pikalt.”

Elizabeth Wurtzelil diagnoositi rinnavähk 2015 ja ta suri jaanuaris  2020.

"Sõda. See algab siin, minu enda meeles, kui ma võitlen selle vastu, mis on juba olemas. Kui teil on olnud vähk, ei saa te enam kunagi olla keegi, kellel vähki ei oleks. Sama lugu on emotsionaalse söömisega: kui teil on olnud kaaluprobleeme, olete söönud siis, kui te pole näljane ja sellega seoses söömissööstude all kannatanud, on teil teatud ülitundlik närv toidu ja söömisega seonduvalt. Olete tundlik toidu-kaalu suhtes. Kuigi juba aastaid pole kehakaal ja/või mida süüa enam probleemiks, on see minu jaoks endiselt ülitundlik närv. Ja nende viimaste pingeliste kuude jooksul on olnud mitu korda, mida olen mõelnud: praegu oleks kindlasti tore süüa. Toidu poole ma tavaliselt siis ei pöördu, kuid iga kord, kui see minu peas hõljub, mäletan, mis tunne see oli, kui toit oli minu mugavustsoon, minu liitlane, leevendus igapäevaelu survest. Ma ei saa olla enam kunagi keegi, kellel puuduvad toitumisprobleemid. Kui olete toitu kasutanud enda lohutamiseks, tunnete tuimestamiseks ja tähelepanu hajutamiseks, ei saa te kunagi olla enam keegi teine. Ja see on tore. See protsess, sellega töötamise langused ja tõusud, on see, mis sinust sinu teeb. Iga asi, mida oleme läbi elanud, on see, mis on toonud meid siia punkti."

Palju kirjutab Geneen Roth veest - kuidas talle ei meeldi ujuda, kuidas ta soovis uue kodu basseini kinni ajada ja kuidas ta veesolemist nüüd naudib: 

"Kui kolisime kakskümmend kaks aastat tagasi oma 1960. aasta California majja, sadas maja sees kolmekümnes erinevas kohas vihma läbi ja väljas oli lagunenud bassein. Mulle ei meeldi külm ega märg olla, nii et vihm majas ei olnud plussiks. Bassein ka mitte, kuna minu eelistatud koht on kuival maal. Andke mulle maad. Andke mulle kindel jalgealune. Ma pole delfiin. Ma ei ole saarmas."

"Seejärel, peale vähidiagnoosi, soovitas üks inimene, kellega nõu pidasin, igal hommikul kolmeminutilise külma duši alla minna. Kuid mulle ei meeldi külm ega märg olla, ütlesin. Proovi seda, ütles ta. Karjuda on okei, ütles ta. Ta ütles mulle, et see on hea parasümpaatilise närvisüsteemi reguleerimiseks. Lõõgastumiseks.  Otsustasin proovida.

Järgmisel hommikul astusin duši alla ja keerasin vee külmaks. Karjusin. Matt tuli joostes küsima, kas mul on kõik korras. Ütlesin, et on küll, karjumiste vahel ja läbi plagisevate hammaste. Ma olin sel päeval ühe minuti. No võib-olla kolmkümmend sekundit. Kuid märkasin, et duši alt välja astudes tundsin end turgutatuna, virgununa, ebatavaliselt elusana.“ Ja olin nõus eksperimenti jätkama.

Siis soovitas füsioterapeut kaks kuud tagasi rindade operatsiooniarmide tõttu minna iga päev ujulasse ja käsi sirutades kõndida. Ütlesin, et ma ei tea, kus siin on ujulaid ja siis muidugi tuli meelde, et kodus. Kakskümmend kaks aastat siin elamist ja ma olin meie basseinis olnud ainult kolm korda, sest ... mulle ei meeldi külm ega märg olla. Tegelikult oli mul peas mingi ajurveda tarkus, mis ütles: vastavalt keha tüübile (selles süsteemis) ei soodusta külm heaolu. Näed siis, mõtlesin. Pole ime, et mulle ei meeldi külm olla. Või märg. Kuid olen nõus peaaegu kõike proovima üks kord ja nii otsustasin astuda meie basseini (mida õnneks polnud me mullaga täitnud, nagu ma sisse kolides tahtsin teha). Ja otsustasin jalutuskäigu teha öösel, sest olen hakanud armastama pimedust ja öö salapära."

 

"See oli kuus või kaheksa nädalat tagasi. Nüüd on mul lisaks hommikusele külmale dušile ka igaõhtune rituaal: käin kuuma duši all, jooksen õue, sukeldun basseini. Kõnnin edasi-tagasi, edasi-tagasi, kiigutades käsi, vaadates tähti, kuud, öösse sukeldudes. Vahel karjun, kui esimest korda sisse lähen. Kuid siis kuidagi, umbes kolme minuti pärast, sulan külma kätte ja saan veeks, käteks, kuuks. Ja puud. Needd näevad öösel nii erinevad välja. Ma kõnnin, kõnnin seni, kuni ma ei suuda vahet teha veel, külmal või minul ja mingil hetkel tean, et on aeg välja tulla ja tagasi duši alla joosta.

Kirjutan seda selleks, et öelda, et inimesed muutuvad. Ükskõik kui jäik või fikseeritud idee ka ei oleks - olen elanud uskumuse ja veendumusega, et mulle ei meeldi külm ega märg ja nüüd, näib, et ma ihkan seda. Ootan siit edasiminekut –üle serva astudes. Aeglaselt selle sisse sukeldudes ja samas muuta oma ideed sellest, kes arvan end olevat, see tähendab: kõike."

 

"Üks mu esimestest õpetajatest, Stephen Levine, ütles: „Põrgu ei ole tuli ja väävel, pole koht, kus teid karistatakse valetamise, petmise või varastamise eest. Põrgu on see, kui sa tahad olla erinev sellest, kes sa praegu oled/ olla kusagil mujal, kus sa praegu oled." Olin kahekümnendates eluaastates, kui kuulsin teda seda ütlemas, ja see on aastate jooksul ikka ja jälle minu juurde tulnud. See kõlab nii lihtsalt, nii tõepäraselt ja samas nii kerge unustada. Ma seostun sügavalt selle sooviga mõelda või soovida või mõelda end kuskile ja kellekski teiseks. Olla keegi, keda teatud olukorrad vähem häirivad, südant vähem kokku tõmbab, suhkur vähem köidab. Keegi, kelle elus pole vähki. Keegi, kellel oli teistsugune lapsepõlv.  Iseenesest märkan, et kui ma teen, ütlen või tunnen midagi, mis ei vasta sellele, mida ma arvan, et ma peaksin tegema, ütlema või tundma, siis tekib hukkamõist: kas ma pole selle juures juba olnud? Kas pole aeg sellest üle saada? Millal see lõpeb? Ja ma tean: seni, kuni ma ei aktsepteeri/ luba/avane täpselt seal, kus ma olen ja kes ma olen, pole edasiliikumine võimalik. Raske on muuta midagi, mille toimumist ei taha isegi tunnistada.

Kõige kauem uskusin oma enda lugusid. Tundsin tugevalt oma arvamusi. Ja kui ma esimest korda töötasin läbi oma suhteid toiduga, olid mu mõtted enda kohta tumedad, õudsed, täis ebaõnnestumisi. See algab peast. See algab sellest, mida ma ise endale ütlen. Loo muutmisel muudan tundeid. Kui ma muudan tundeid, muudan ma oma käitumist. Ma ei püüa tundeid eemale lükata. Ma ei püüa endale öelda, et kui mul on kurb, siis ma ei kurvasta. Ma lasen endal tunda seda, mida ma tunnen, ja kahtlen ka tähenduses, mida neile tunnetele omistan. Aastate jooksul läbi viidud paljudest praktikatest on see olnud ilmselt kõige raskem. Raskem kui iga päev mediteerida. Raskem kui harjutada armastavat lahkust enda, teiste vastu. Kuid see on seda väärt."

 

"See on minu foto (kuigi mind vaevalt näete) kaks korda päevas tehtud kiiritusravi ajal. Postitan selle, kuna olen sel nädalal palju lugenud rinnavähi kohta ja üks sõber suri eelmisel nädalal rinnavähki. Mul oli rinnas kinni kaheksateist kateetrit, mis kiirgasid nii palju kiirust, et ma ei suutnud kogu protsessist aru saada - ja selle jätkamiseks oli vaja palju otsustavust. Oli päevi, mil mõtlesin, et ei  - rohkem, ma ei suuda seda teha. Ja siis märkasin seal töötavate inimeste nägusid ja viisi, kuidas nad üritasid minu eest hoolitseda, kuidas ilusad looduse ja loomapiltide slaidiseansid olid selle protseduuri jaoks üles seatud. Matt oli sel nädalal haige ja ei saanud enam palju tuge pakkuda ning kuna ravi toimus Arizonas, tundsin end üksi. Ja samal ajal ka mitte üksi. Seal olid need tohutult uhked kaktused ja pakuti head toitu ning mul oli ikka veel funktsioneeriv keha ja oli lahkus. Nii palju lahkust.  

Kui mul diagnoositi vähk, soovitas arst mul teha iga pööripäeva ajal 3-päevane veepaast. Lihtsalt need sõnad „ainult vett“ panid mind värisema. Kui olin kunagi anorektik, paastusin kuu aega igal hooajal. Kümme päeva vee peal ja lõpuks kergelt süües. Ma ütlesin endale, et selle põhjuseks oli see, et paast puhastas mu keha suhkrust, mida ma sisse ajasin, ja et see paneb mu immuunsüsteemi uuesti paika, kuid ma valetasin. Mida ma tegelikult tahtsin, oli kaalust alla võtta. Ja kaalust alla ma võtsin. Nägin välja nagu luukere (aga kui peeglisse vaatasin, nägin ikkagi rasva)."

 

"Paastuhullus ja minu vähiarst. Ta ütles, et saan pärast kiiritust oma süsteemi uuesti lähtestada. Niisiis veensin ennast tegema kolmepäevast veepaastu. Ütlesin endale, et seda on vaja vähi tõttu. Samuti aitaks see puhitustunnet, mis võib tekkida Evista võtmisest. Paastu teiseks päevaks ma ei maganud, süda lõi praktiliselt rinnast välja, ma ei saanud peaaegu kõndida ja mu käed värisesid. Ja kuigi mulle ei meeldi loobuda millestki, millele olen pühendunud, lõpetasin paastu, sest ma ei tahtnud veel üks päev läbi elada, süda metsikult pekslemas ja närvisüsteem vibreerimas nagu koolibri tiivad. Üks raskemaid asju, on teha vahet selle vahel, mis kõlab hea ideena ja mis sobib meie kehaga, meie eluga. Ja teha tagasipööre, kui see hea idee ei toimi. Keerukas on see, et muutustega kaasneb alati ebamugavustunne, muidu me ei muutuks kunagi. Kas tasus anda veel üks päev ideele, et lähtestaksin oma immuunsüsteemi? Ei. Kuid see oli proovimist väärt."

 

 

"Vähidiagnoosile järgnenud nädalal - šoki, kurbuse ja hirmu nädalal - märkasin ka midagi muud: pisikest häält, mis ütles: "Oh, nüüd saad puhata. Nüüd saad peatuda. Nüüd, kui sul on vähk, võid jääda koju, lõpetada tegemised, mida tegelikult teha ei tahtnud, teha uinakuid." Ma ei rääkinud sellest häälest kellelegi. See oli üllatav, õõnestav ja kergelt piinlik. Kas ma pole enne seda endale puhkeaega andnud? Kas ma olen olnud nii hõivatud raamatute kirjutamisega ja siis raamatutega tuuritanud, pärast mida ma muudkui tegutsesin, ei peatunud, tegin rohkem projekte? Kas olen elanud nii, et suur C - vähk – on lisaks eluohtlikkusele, ka kergendus? Noh, mitte just kergendus, vaid võimalus peatuda? Enamasti olen mõelnud puhkamisele. Päris puhkamisele. Mitte kahekümneminutiline uinak päevas, vaid luba tegutsemise, saavutamise, omandamise  lõpetamiseks. Lõpetada osalemine lõputus tsüklis, kus omandatakse aina midagi enamat. Peatumiseks on vaja julgust, tõelist julgust, sest me ei tea kunagi, kas saame uuesti alustada või mis on peale lõpetamist."

 

Olen mõelnud võrdlusele. Ma mõtlen, et kui ma ärkan keset ööd ja mu mõtete veski hakkab ragisema, siis on see peaaegu alati sellepärast, et ma ise teadvustamata võrdlen praegu toimuvat minevikus toimunuga või tulevikus toimuvaga. "Ma ei maga. Mul on homme nii palju teha. Pean magada saama. Mis siis, kui magamatus ja vähk on omavahel seotud? Mis oleks, kui ma muutun magamatusest dementseks. Mis siis, kui saan Parkinsoni tõve, sest ma ei maga? " Sealt edasi võin mõelda peaaegu kõigi võimalike katastroofideni ja kõik algas sellest, et ärkasin keset ööd üles. On alles keset ööd. Pehmed linad. Mugav voodi. Öö pime ja tume salapärasus.

Kuid see ei piirdu sellega. Võtame näiteks mu keha. Kahtlemata pole see sama keha, mis mul oli viiskümmend aastat tagasi. Mul ei olnud vanusemärke, mul ei olnud vasakust rinnast tükki välja võetud, mul ei olnud kaela vajumist ega vagusid silmade ümber. (Muidugi, kui te oleksite minult küsinud, kuidas ma oma kehasse suhtun, poleks ma selliste sõnadega vastanud. Ma oleksin teile rääkinud oma jämedatest reitest, kuunäost, õhukestest juustest. Ma oleksin ennast jälle võrrelnud, kas enda idealiseeritud versiooniga või kellegagi, kellel olid saledad reied, pikem nägu ja Jane-Fonda-juuksed). Ühel päeval ütles mu sõber: "vananemine on nõme." Ja ma mõtlesin, et jah, nii on, kui võrrelda ennast enda noorema versiooniga või pildiga sellest, milline võiksite välja näha, kui ainult teie lõug oleks kindel ja teie kätel poleks nii palju kortse. Sest nüüd, selles kehas, ilma et oleksin võrdlenud end sellega, milline ma varem välja nägin, on mul nüüd võrdlemata nägu, käed, jalad. Saan liikuda, tunda, rääkida, katsuda. Mis probleem on lõua vajumisel, kui ma ei võrdle seda lõugaga, mis ei vaju? Mis on rinna probleem, kui ma ei võrdle seda oma vähieelse rinnaga? See juhtub nii kiiresti, see võrdlus, enne kui me isegi aru saame, et see juhtub. Kannatusi tekitab võrdlus, mitte lõug. Mitte rind. Niisiis, siin on minu küsimus: kui te homme ärkaksite ja teie võime end millegi või kellegagi võrrelda kaoks, siis kuidas te ennast tunneksite?

"Olen selle nimel aastaid tööd teinud ja iga kord uuesti langenud -  kui ma vaid suudaksin parandada seda, mida mõistus mulle ütleb, et on valesti . Me pole selle tööga valmis enne, kui lõpetame hingamise (ja kes teab, mis siis juhtub?). Mida meil veel teha, kui õppida, kuidas olla enda vastu lahke ja kuidas tervitada seda, mille pigem tagasi lükkaksime. Seda tervitamist nimetatakse praktikaks. Ja harjutamiseks tuleb pingutada. Iga päev. Tõsiselt? Iga päev? Jah. Mis oleks parem viis oma aja veetmiseks kui vanglast välja jalutamine ..."

A või B: A - Uskuge müüti. Uskuge, et peate kohe hakkama saama. Valige kiireim pakutav marsruut. VÕI

B - Pange tähele, kui miski teid kinni püüab: kui soovite süüa siis, kui te pole näljane, tunnete häbi või tunnete, et te kunagi ei suuda midagi – need kõik on ohumärgid.  Märgid, et on aeg pöörduda selle poole, mis tahab armastust. Ärge jätke ennast siis, kui te ennast kõige rohkem vajate.

Lugedes vol 5 - Geneen Roth rinnavähi diagnoosist

 

Jõudsin raamatut „Natural“ lugedes lõpuks dieedini. Püha dieedini. Püha naturaalsuseni. Raamatus keerleb naturaalsete asjade valik kontrolli ümber – me loodame, et naturaalne valik annab meile kontrolli ja vabastab meid probleemidest: loomulik sünnitus, loomulik lastekasvatus, looduslik söömine. Hommikul jäi silma ühe toorvegani arutlus – miks küll inimesed aru ei saa, et valides toortaimetoidu oleksid nad terved ja väldiksid haiguseid. Ometi ma tean, et tema juurde on pöördunud päris mitmed inimesed, kes pole dieediga oma probleemidele abi saanud. Aru saavad aga abi pole. Ja taimse dieedi on populaarsuselt ammu üle löönud keto - saad terveks, kui taimi vähem sööd. 😜Usk, et dieet annab sulle kontrolli sinu elu üle, on ilus aga reaalsus näitab, et elu ei ole kontrollitav. Mitte sellise määral. Dieediga saavutatud kontroll on illusoorne võib muidugi kesta aastaid või samas ka ainult kuid. Elul on omad nipid ja aeg, mil ta seda sulle näitab. Haigus ei ole eemaldumine loodusest – kuna looduse hällist tulevad ka haigused, mis tasakaalustavad liigset. Looduse haigused võivad ka liiale minna, nagu meiegi võime kõigega liialdada. ☝☝☝

Päikesetoidu blogis on aastate jooksul palju artikleid ja raamatute kokkuvõtteid ja tsitaate Geneen Rothilt („Naised, toit ja jumal“ autorilt). Mäletate? Naine, kes proovis igasugu dieete, omasõnul on ta dieedikultuuris kaotanud ja juurde võtnud 1000 naela. Ja siis see lõppes, kaal jäi paigale ja oma toidufilosoofiaga „söö, mis meeldib ja lõpeta, kui kõht on täis; luba kõigil emotsioonidel/tunnetel olla, ära peida neid toiduga“ on ta aidanud hästi paljusid emotsionaalseid sööjaid.

Sattusin üle pika aja tema kodulehele ja leidsin postituste seeria „vähikroonikad“ 😢– Geneen Rothil diagnoositi mõni aeg tagasi rinnavähk. Oma läbielamisest ja tunnetest on ta siiani kirjutanud 69 lühikest postitust (2x nädalas). Ma olen lugemisega jõudnud 25 postituseni. Siin on palju kirjutatud kontrollist, süütunnetest ja tahtmistest Geneen Rothile omasel humoorikal moel. Noppisin üht teist välja (esimestest postitustest) – mulle hullult meeldib tema kirjutatu:

„On suur tahtmine, kui diagnoos on pandud,  leida põhjus. Ja kuna ma olen keegi, kes - kuidas seda nüüd viisakalt öelda - usub, et suudan asju (sündmusi, haigusi, suhteid, kõike ja alati) kontrollida, otsisin põhjust. Mõtlesin välja ka: töötasin liiga palju. Ma ei töötanud piisavalt palju. Sundisin ennast liiga kõvasti. Ma ei sundinud ennast piisavalt kõvasti tagant. Ma reisin liiga palju. Või ei teinud seda piisavalt. Mul oli vägivaldne lapsepõlv. Sõin 28 aastat suhkrurikast dieeti: Twinkies, Yodels, Ring Dings, sõõrikud, Oreod, kohvijäätis. Ah jaa, ja ma shoppasin liiga palju. Ostsin liiga palju kampsuneid, saapaid, kõrvarõngaid. Kui ma oma peas seda nimekirja koostasin, teadsin juba, et see on mõttetu. Et igal olukorral on lugematu arv põhjuseid. Ja et võib-olla, nagu arst märkis, hakkas see vähk arenema 30 aastat tagasi, kes teab?

Ma võiksin uskuda, et "kui ma oleksin teinud ________, siis ma ei tunneks ___________." Mis oleks uskumatult võrgutav vale, nagu mu uskumuste aastad on näidanud. See hoiaks minus hukkamõistu, häbi, süüd. Nii et  olles teinud ringi peale “asjadest, mida ma uskusin vähki põhjustavateks”, hakkasin ma endalt küsima, mis toimub nüüd. Mida see diagnoos mulle pakkuda võiks? Mida see mulle avab? Sest miks mitte seda küsimust esitada, kuna ma oli juba siin ja ma ei suutnud seda võluväel kaduma panna? Ja sõna, mis kohe välja tuli, oli “lahkus”.„

 

"Hoolimata aastakümneid tehtud tööd toitumisprobleemide vallas ja lahkuse rõhutamisest, jäi sellest ikkagi puudu just selles, kuidas ma pöördun iseenda poole. Aastate jooksul on see nii palju edenenud, kuid siiski. Ikka ja jälle. Mudelid, mis käsitlevad iseend häbi ja hukkamõistuga, on sellesse närvisüsteemi nii sisse kirjutatud. Ja valmisolek langeda sellesse mustrisse on tugev. Nii et kui ma küsisin endalt, mida vähk mulle pakub, tuli vastus tagasi: vaata, kuidas sa ennast kohtled. Seejärel lisasin siia sõna „kullake”, nii et küsimus/vastus ise ei põhjustanud rohkem süüd.

Kui mul diagnoositi rinnavähk, vapustas mind vistseraalne arusaam, et see võis juhtuda ka minuga. Mitte ainult vähk, vaid et äkki võib mu elu teha kannapöörde. Hoolimata isa surmast, mu sõbra Lewi surmast, mu sõbra Linda surmast, mu armastatud toimetaja Pegi surmast ja kümnete tuttavate inimeste surmast oli nende ja minu vahel siiski lahusus. Nende surma ja minu vahel. Uskumus, et ma olen sellest kuidagi lahutatud. Eriline. Kuid vähidiagnoosiga ei saa enam surma endast lahus hoida. Mitte miski ei  kaalu üle otsest kogemust teadmisest, et ma suren, kui mitte nüüd, siis kunagi. Ja nii saan ma nüüd aru, et hea endasse võtmine võib tähendada ka seda, et tunned endas kõike, isegi kurbust.

Pole tähtis, kuidas vähi diagnoosimine ja ravi on mind avanud, olenemata sellest, mida see mulle pakkus, on olnud ka palju kaotusi. Mu endise elu kaotus. Ma ei lähe sellesse ellu enam kunagi tagasi. See on läinud. Vasaku rinna kaotus, mis sarnaneb parema rinnaga, mida pole opereeritud, mis ei ole armiline. Valuvaba rinna kaotus (operatsioonist tulenevad armid on sügelevad ja valulikud ning onkoloogi sõnul võivad need olla nii aastaid). Selle tunde kaotus, et oled eriline, nähtamatu, omad kontrolli. Ja kaotused, mis kogunevad praegu, meie ümber, nii paljudes. Kui ma luban kaotustel olla need, mis nad on, proovimata neile vastu panna, kui palju mul veel on või mida ma olen saavutanud, kui ma ei püüa mõelda õnnelikke mõtteid, vaid lasen lihtsalt kurbusel olla, siis see areneb vaikselt, kiiresti , tänulikult, et teda kui iseendana tervitatakse."

 

"Ja siis veel: igaühel on midagi, mis ta proovile paneb. Neile meist, kellel on vähk, on see vähk. Sõbral on ajukasvaja. Veel ühel sõbral on eesnäärmevähk. Veel kahel sõbral on rinnavähk. Teisel on kaugele arenenud Lyme tõbi. Siis on kaugelearenenud Parkinsoni tõvega sõber. Veel ühel sõbral on tõsine südamehaigus. Kõik see ja veel ka COVID. Paljud sõbrad on kaotanud töö, ei tea, kuidas nad oma perekonda toetada saavad. Tuletan endale pidevalt meelde, et see on Maa kool. Et ma olen siin, et meenutada, kes ma olen väljaspool oma tingitust, oma minapilte ja viise, kuidas ma usun, et tõmbasin lühikese tiku, et ma olen ebaõiglase maailma ohver...

Alati, kui tunnen end ohvrina - nad on minuga halvasti käitunud, vähk tegi mulle halba, kiiritus tegi halba, pole õiglane, et seal on vähk, COVID ja et võibolla tuleb evakueeruda (California metsatulekahjud) - mul on alati, alati võimalus iseenda juurde jõuda. Kas see on kohati keeruline? Jah. Kas on valu? Jah. Kuid see ei tee minust ohvrit.

Nende aegade väljakutse - vähk, COVID, tulekahjud siin Põhja-Californias, poliitiline segadus, hirm - on näha, kuidas ma end tunnete või veendumuste lainele viin, kuidas ma nendega samastun - ja siis tulen tagasi. Alati tagasi. Ja selleks, et valule, hirmule vastu tulla, teha sellele ruumi ja siis küsida, mida ma oskan teha, kuidas ma saaksin käituda. Teadvustamises on midagi nii palju suuremat kui hirm. Teadlikkus sellest, et mul on valida, millele keskenduda.

See ei ole nii, et tulekahjud kaovad, kui ma hirmu ei tunne. Või et vähijärgne protokoll ning sellega seotud mõtted ja tunded oleksid vähem intensiivsed, ma tunnen nad ära selle järgi, mis nad on: mõtted, hirmud, uskumused. Nad suudavad minu meelt ja koos sellega ka närvisüsteemi kaaperdada. Vaatan oma aknast välja ja näen suitsu. Tunnen vasakut rinda ja olen valust teadlik. Need on faktid. Mida ma nende faktidega teen, on see, millest sõltuvad minu kannatused või kannatuste puudumine. See on nii lihtne. Kuid see, et see on lihtne, ei tähenda, et see oleks lihtne. Valude ja süüdistuste rajale minekuks on selline kutse, mis põhineb elus sisseastud radadel. Ja ma ei pea. Me ei pea. Ja see on vau. See on vabadus.

Mul oli kunagi õpetaja, kes ütles: "Pole tähtis, mitu korda te unustate, oluline on vaid see, mida te mäletate." Nii et tulen ikka ja jälle tagasi."  

"Siin on minu meelest veenev vähktõbi, COVID, tulekahjud, poliitiline segadus. Need on nagu peeglid, et saan näha seda, mida olen alati uskunud, et ma pole võinud kahtluse alla seada, sest olen selle võtnud et olla tõsi 1000 aastat. Teisel päeval mõistsin aluskivimite veendumust, et ma pole kindel, et ma kunagi nime panin: ma ei peaks olema rõõmus, et mul oleks piisavalt või et mul oleks piisavalt ja et kui ma olen, siis satun hätta.

Lapsena uskusin, et Jumal hülgas mind. Ma palusin, et mu vanemad oleksid õnnelikud ja nad muutuksid õnnetumaks, vägivaldsemaks, üksildasemaks, mis minu arvates tähendas, et ma ei olnud väärt päästmist ja minuga oli midagi valesti. See veendumus, muide, ei ole mõeldud selleks, et hakata pidama mingit arutelu Jumala üle. See on veendumusest, et tuleb kättemaks, kui luban endale liiga palju head. See on seotud veendumusega, et see universum on vaenulik ja variseb kokku. Nii et vähi ilmnemisel on olemas teatud vundament, mis ütleb: "Näed nüüd? Ma ütlesin sulle. Arvasid, et suudad sellest pääseda, aga vaat ei."

See muster on vaimule nii kuri ja vägivaldne ning see elab minus seni, kuni saan selle kahtluse alla seada. See elab mul kõhus krambina, nagu minu vastuski küsimusele „Seal mäe taga põleb. Sa kaotad oma maja. Kui kaua sa arvasid, et saad oma kodu armastada? Käes on tasumise tund. Viletsus, mitte rõõm, on su teine ​​nimi. " Kuid niipea, kui selle ära tunnen, on vabadus. Niipea, kui ma selle kahtluse alla sean, näen, et see pole tõsi. Ma näen, et minu eest on alati hoolitsetud, ka kõige meeleheitlikumatel hetkedel. Isegi vähi korral. Isegi just sel hetkel, koos tulekahjudega. Ja kui ma seda kogen, mu süda avaneb, maailm ärkab ellu ja ma olen valmis reageerima sellele, mis tähelepanu nõuab (näiteks evakuatsiooniks pakkimine).

Mõtlesin eile õhtul kontrollist ja kontrolli omamisest, mõtiskledes, kuidas need mu elu nüüd läbi mängivad. Vähi diagnoosimise ja raviga ning isegi pärast ravi lõpetamist leidsin, et lähen tagasi otsuste juurde, mille olin juba vastu võtnud, et anda endale kontroll selle üle, mida ma hetkel kogesin. Näiteks valu. Ma ütleksin endale: "Kui sa poleks brahhüteraapiat teinud, kui nad poleks sind kinni pannud kaheksateistkateetriga, mille kaudu sinu rinda saadeti radioaktiivseid seemneid, ei oleks sul nii palju valu. Mida sa ometi mõtlesid?"

Süütunne

"Ma tean, et olen sellest varem kirjutanud, kuid sellest tasub uuesti kirjutada, sest püüdes mitte tunda, mis toimub, mis iganes see ka pole, läheb mõistus hulluks. "Kui ma poleks X-i teinud, siis ma ei tunneks Y-d." See annab illusiooni, et valu või mis iganes Y on, oleks saanud vältida, kui ma oleksin teistsuguse otsuse teinud. Kuid see põhjustab ka ütlematult suuri kannatusi. Ja tagasi lapsepõlve poole liikudes,  oli selline tunne, et kui ma vaid suudaksin ette näha nurga taga asuvat katastroofi, siis saaksin selle ära hoida. Ma saaksin seda kontrollida. Ma suudaksin valu kontrollida. Lapsena on kasulik sellest veendumusest kinni hoida (ellujäämisvahendina), kuid mitte täiskasvanuna. Mitte minu jaoks. Ja ometi on need närviteed nii sisse raiutud, et võin end panna uskuma, et on olemas selliseid asju nagu vead ja ma olen kohe tegemas või juba teinud tohutu vea. Sellised kannatused. See on nagu roti pesa, kust ei tule kiiresti välja. Ainus asi, mida ma teha saan, on end sellelt pidevalt tabada uskumuselt, et on olemas selline asi nagu kontroll - ja et kui ma ainult seda õigesti teeksin, oleks mul see olemas.

Ma lugesin kuskilt, ma ei mäleta, kuskohast, et elu eesmärk on elamine. Mulle meeldib see, sest see hõlmab iga juhtuvat asja: kogemusi, mõtteid, tundeid. Tulekahjusid. Vähki. Linnulaulu. Kõnniteelt prügi korjamist. Valu rindades. Mida ma taipan, neist lugudest, mida ma endale räägin, on see, mida kogen kui "elu".

Sel nädalal juhtus nii: meie naabri koera sõi ära koiott. Minu pereliige suri kõhunäärmevähki. Bay piirkonnas põlevad uued tulekahjud. Ilma maskita pole õhk hingatav. Covidi juhtumid lähevad jälle üles. Arst soovitas mul veel ühe operatsiooni teha. Maksudeklaratsiooni tagastused selgusid. Uudised. Uudised. Ja kuna elu eesmärk on elada, siis see kõik sobib siia."

"Minu sõber Sally töötab nii vähihaigete kui ka inimestega, kes on suremas. Ta ütles mulle hiljuti, et üks asi, mida vähist paranevad inimesed talle ütlevad, on see, et nad tahavad elada nii, nagu nad hakkasid elama, kui arvasid, et võivad varsti surra. Nad tahavad meeles pidada, mida nad armastavad. Nad tahavad meeles pidada, mis on nende jaoks kõige olulisem. Nad tahavad pidevalt näha läbi nende silmade, mis näevad kõikjal ja kõiges imesid. Ja nad ütlevad talle, et nii lihtne on unustada, seda nägemist, seda tunnet, kui neil on hea. Ja see oli varem ka minu kogemus: olles sattunud suurematesse autoõnnetustesse, kaotanud oma raha, olles peaaegu CT-skaneerimise käigus anafülaktilise šoki tõttu surnud, tulin neist kogemustest välja sooviga maad suudelda, sooviga mõista kui imeline on hommik, sooviga kuulata muusikat sõbra häälega. Ja siis unustaksin. Kuid siis tuli vähk ja midagi nihkus. See ei olnud ainult vähk; oli arusaamine, et kui see võib juhtuda, võib kõik juhtuda. Ma ei olnud immuunne. Ma polnud eriline. Ja siis saabus muidugi pandeemia. Ja siis tulekahjud, suits, võimetus õues hingata. Ja kuidagi, nii keeruline kui see ka pole, on kõik need asjad nagu kellad, mis tuletavad mulle meelde, et tule tagasi, tule tagasi selle keha, hetke, selle elu juurde.

Ma tean, ma tean, ma olen varem süütundest ja vähist kirjutanud, kuid kuna süütunne tekib pidevalt nii mitmel kujul, tahtsin sellest uuesti kirjutada. Kui mu rinnas diagnoositi esmakordselt vähk ja pärast šokki, läbisin erinevaid süüdistamisperioode: mina ise (mida ma selle põhjustamiseks tegin?), Minu kirurg (kes ei tundunud asjas sees olev ega pakkunud palju juhiseid) , minu ajalugu toiduga (suhkur, suhkur ja see, et ma ei söönud tõelist valku enne 30. eluaastat). Ja iga kord, iga kord tundus see kohutav. See ei aidanud kuidagi, see hoidis mind mõtted pöörlevas rattas. See sulges mu südame. Wham."

 

"Mingil päeval jõudis mulle kohale, et enda (või kellegi teise) süüdistamine on nagu sundimine. Samamoodi, nagu emotsionaalne söömine võtab fookuse kõrvale tegelikult toimuvast (kurb, lootusetu, vihane, rõõmus, õnnelik, üksildane) ja paneb selle toitu. Kui tunnen end mingi olukorra või suhtluse pärast kurvana - oletame, et sõber on öelnud midagi, mis minu meelest on haavatav - ja hakkan kohe süüdistama selles mis juhtus iseennast, ei saa ma kunagi tunda ei tema öeldut ega selle mõju. Tundub, et nii emotsionaalse söömise kui ka süüdistamise korral sulgub mu süda ja lõpuks tunnen, et mul endal on halb olla. Süüdistamine (ja sundimine) on nagu liiva viskamine selgelt tajumise, tundmise, mõtlemise ratastesse.

Kuna varem oli enesesüüdistamine minu lemmikajaviide, siis viimasel ajal olen märganud oma keha kokkuvarisemist - kõht läheb krampi, süda sulgub, tunnen, et olen kahe sentimeetri pikkune - ning seejärel pöördun tagasi ja küsin endalt peas keerleva loo kohta. "Sa tegid valesti" ilmub alati ühel või teisel kujul. Ja siis ma peatun. Ma lihtsalt lõpetan süüdistamise, nagu astuksin lõksust välja. Ja ma küsin endalt, mida ma tunneksin, kui ma ei süüdistaks ennast (või kedagi teist, sest see muutub kiiresti kellegi teise süüdistamiseks. Süü on süü ja kui olen valmis ennast süüdistama, saab sama lihtsalt süüdistada kedagi teist). Süüdistamisega on see, et kui see toimiks, tunneksime seda tehes kõik ennast paremini, kuid me ei tunne. Just nagu toiduga. Kui see muudaks midagi kauem kui viieks minutiks paremaks, tunneksime end alati hästi süües seda toitu, mida igatseme. Või sõime siis, kui meil polnud nälga. Kuid ei. On okei tunda kogu tunnete spektrit. Omada südameid, mis on  haavatavad, avatud, tahtmas ja mitte vaigistada neid süüdistamise või jäätisega.

Foto on kaastundejumalannast Kuan Yinist. Ja mina. Tuletades endale meelde, et kaastunne ja lahkus on alati siin, taustal, ootamas märkamist."