esmaspäev, 31. jaanuar 2011

Jubedafilmidele jätku

Siin on nüüd esimene film BBC sarjast "kill it, cook it, eat it"

http://www.youtube.com/watch?v=y4ZZWHJkkMU&feature=related

Ja siin selle kohta arutelu kas BBC teeb ikka õieti, kui sellist filmi teeb ja näitab
http://www.thisislondon.co.uk/news/article-23411325-fury-over-bbc-plan-to-screen-the-slaughter-of-lambs-and-piglets.do

Mida arvad sina?

Cornell: 2 etapp nüüd samuti läbi

Nii - sain teise etapi ka lõpetatud - tuleb märkida, et materjali oli kaks korda rohkem. Aega selle läbitöötamiseks aga sama palju. Algas teine etapp sarnaselt esimesega, kuid loenguid oli 8. 6 loengut pidas Colin Campbell ülekaalust, kroonilistest ja autoimmuunhaigustest, vähist oli kolm loengut. Väga huvitav oli psühholoogialoeng "The pleasure trap", mida andis  dr. Douglas Lisle, Ph.D. Ta on kirjutanud samanimelise raamatu ja temast endast saab lugeda siit http://www.healthpromoting.com/doctors

dr. Esselstyn südamehaiguste loeng oli paberil 40lk ja videoloenguna suurepärane. Tema on samuti kirjutanud väga eduka raamatu südamehaiguste ravimisest taimetoiduga,  on nõustanud endist USA presidenti Clintonit...lähemalt saab temast lugeda siit http://www.heartattackproof.com/about.htm

Postituste tegemine oli selles etapis ka hoopis keerulisem: peale südamehaiguste loengu kuulamist tuli kirjutada teemal - "sinu sõbral on diagnoositud südamehaigus, ilma meditsiinilist nõu andmata veena teda, et tema tervise huvides on vajalik muuta oma toitumisharjumusi".
Peale ülekaalu loengut tuli kirjutada teemal - ajakirjades ilmub palju tervisele kahjulikke dieetide ja kaalu alandamise tablettide reklaame, kirjuta ajakirja väljaandjale selgitav kiri. Kursusel on palju rahvast ja neile kõigile jagus hämmastavalt palju täiesti totraid ja ülikahjulikke dieete ja dieetjooke, -tabletikesi. Ma valisin ise kritiseerimiseks Kremli dieedi. Sarnaneb Atkinsi dieediga ja mõlemad on inimkehale ülikahjulikud ja pikas perspektiivis ohtlikud. Vaatsin ka internetis ringi ajakirjades, kus on kirjutatud Kremli dieedist - ja olin üksjagu hämmingus: leidsin ainult 1-2 kritiseerivat arvamust. Ülejäänud kommentaarid olid valgudieeti heaks pidavad. Ja paljud pidasid seda järgmist väärivaks:(. See selleks, ju meil on siis veel allapoole kukkumisruumi, ameeriklastel ei paista enam olevat.
Peale krooniliste haiguste loengut tuli kirjutada kursusel õpitut kasutades pressiteade taimetoitumise kasulikkuse kohta.
Ja viimane oli kirjutada raadiointervjuu, mis näitab tervisliku toitumise kasulikkust.
Nii, et üsna infomahukad nädalad. Arvestades, et tuli lugeda ka teiste postitusi ja omal valikul mõnele ka vastata ning kursuse juhendaja riputas ka koguaeg materjale üles, siis no tõesti oli seekord raske aga väääga huvitav. Ühe teema kohta tuli 100 postitust. Samas on kõik, nii juhendaja kui teised õppurid hästi toetavad: juhendaja saadab maile ja teised kirjutavad sinu postitusele vastu, et näe sul selline lause kirja pandud - mis tore lause:), mis hästi kirjutataud:).
Kolmapäevast algab järgmine etapp ja kui siin nüüd maht veel kahekordistub siis on küll hullumaja lahti:)

esmaspäev, 24. jaanuar 2011

Koogikursuselt pilte ka

Jubeda juttudele halvast toitumisest midagi magusat tasakaaluks:). 29. jaanuari kursus on täiesti täis ja lukus.

Itaalia mandli-šokolaadi zucotto toorvariant

 

Ja irish mossiga tehtud šokolaaditarretis vaarikatega


Kõrvitsakook


Vikerkaarekook


Kuidas toidus olev kolesterool meie veresoontes käitub

http://www.drmcdougall.com/misc/2008nl/jul/russert.htm#video 1

forks over knives

http://www.forksoverknives.com/
kogu see punt, kes Cornellis loenguid peab siin esindatud

kolmapäev, 19. jaanuar 2011

Cornelli Ülikool

Näe mis tore uudis veel - Cornelli Ülikool mahtus esimese 10 ülikooli hulka 12000 hulgast. Kui meie Tartu Ülikool on tubli 187 siis on Cornelli taimetoidu kursus võrreldes Tartu lihatoidu kursusega (ehk meie arstiõpe) 180 koha võrra kõrgemal
http://www.delfi.ee/news/paevauudised/eesti/tartu-ulikool-sai-rahvusvahelises-ulikoolide-pingereas-korge-koha.d?id=32240243

Täna algas teine kursuse etapp. Ülesehitus on sama, loengud diabeedi, ülekaalu, südamehaiguste, vähi (kolm loengut), siis veel osad, mida ma ei ole vaadanud, ja psühholoogia ka.
Psühholoogialoengut viib läbi psühholoog ja väga rõõmus olen selle üle, et südamehaiguste loengut peab MD Caldwell Esselstyn - praktiseeriv südamearst, võitnud olümpiamedali ja ikka raamatu ka kirjutanud. Loeng paberkandjal on 40 lk ja ilusaid värvilisi pilte täis:) - veresoontest, ajust, südamest jms.

Üks huvitav link soja kahjulikkuse kohta

Ma otsisin tegelikult kodus tehtud mandlipiima toitainelist koostist (leidsin ka) aga korraga sattusin http://www.soyonlineservice.co.nz/03summary.htm

Paistab olevat üsna põhjalik ja heade selgitustega, teaduslike viidetega. Põhjalikud selgitused ka selle kohta, kuidas soja üldse turule tuli ja tuleb ikka välja, et sojas on neid toksiine rohkem ja peale fermeneeritud toodete (miso, tamari) ei tasu ubalist enda menüüsse võtta. Üks lause näiteks, mis juuksed püsti ajas:
  • Imikud, keda toidetakse soja baasil piimaasendajaga saavad östrogeeni (naisuguhormooni) VÄHEMALT 5 RASESTUMISVASTASE TABLETI JAGU PÄEVAS
Mille tulemusena on ka juba pediaatrid märganud poiste suguorganite taandarengut jms

Ma kirjutasin sama jutu allpool olevale kommentaarile, kuid tundus oluline see ka siia ära tuaa.
Aasias ei süüa palju soja. Prof. C.Campbelli pikajaline uuring Hiinas (hõlmas 65 maakonda, 130 küla). Campbelli üllatas, et soja tarbimine oli arvatust väiksem - soja süüakse Hiinas keskmiselt 9g päevas - 2 teelusikatäit. See on miso ja fermenteeritud sojakastme vormis. Kõrgtöödeldud sojajahu, sojakotlett, sojahelbed ei ole tervislik toit ja ei ole Aasias traditsiooniline toit.

esmaspäev, 17. jaanuar 2011

Toetades Maad

Ani Phyo raamatust loen sellist ökoloogilist statistikat:
Kuna alatasa soovitatakse eelistada kohalikke toitduaineid - meie kandis siis arvatakse, et eelistama peaks liha ja piima:). Kuigi see ei ole üldse kohalik toodang - antibiootikumid, kasvuhormoonid, soja ja palju keelt murdva nimetustega kemikaale sisaldav sööt, lauda ehitusmaterjalid, liha töötlemise seadmed, pakendamise seadmed ja palju muud ei ole kodumaine mitte.

Aga teada on, et kui te hakkate kasutama 100% kohalikku toitu hoiate kokku 1609 sõidukm aastas 
Aga kui te asendate punase liha ja piimatooted 1 PÄEVAL NÄDALAS aedviljadega on kokkuhoid  1867 km
Ja kui te lähete üle 100% vegan dieedile (st nii liha kui piimavaba) siis on kokkuhoid 13 033 (kolmteist tuhat)km

reede, 14. jaanuar 2011

CORNELL: esimene etapp on edukalt läbitud

Nii - esimene etapp Nutritonal Fundamentals on edukalt lõpetatud. Kohe kui viimase linnukese kirja sain avanes pdf fail Tunnistusega - ja C.Campbelli allkirjaga:). Originaal tunnistuse saab tellida ka posti teel.
Enne veel kui ma oma viimased linnukesed kirja sain - läks ka arutlusfoorumis huvitavaks. Kursuse juhendaja, kes esimesel nädalal postitusi ei teinud, hakkas nüüd teisel nädalal grupis osalejate kirju  täiendama-kommenteerima. Minu üks postitus lahati ka üksipulki läbi - mitte kritiseerivalt vaid lisati täiendavat materjali. Mul väga hea meel, kuna ma sain vastuseks Colin Campbelli seisukoha toortoitumise kohta. Mida ma siit kursuselt ka saada tahtsin, kuna raamatus seda ei ole. Kursuse juhendajalt sain ka isikliku maili ühe teise oma postituse osas teaduslike uuringute vale kasutamise osas. Üldiselt postitas juhendaja palju täiendavat materjali, mis minu jaoks oli väga huvitav - viimati kantserogeenide kohta koos teaduslike viidetega. Gruppi lisandus veel ka üks MD - 30 aastase praktikaga arst. Arstid paistavad olevad väga hõivatud - neid kohtab foorumis paar korda nädalas kuid nad postitavad väga praktilist ja huvitavat materjali.
Kolmapäeval algab uus etapp - haigused ja toitumine. Kursuse juhendaja on uus ja saab näha, kes nüüd loenguid annavad.
Mul on nüüd väga palju uut materjali ja ma püüan ka paralleelselt tõlkida. Ma vaatan enne kogu materjali läbi ja alles siis hakkan seda välja jagama.

kolmapäev, 12. jaanuar 2011

kool:5 päeva 1 etapi lõpuni

Vaatasin,et 2+1 postitust oli ühe teema kohta kursuse discussion foorumis kohustuslik. Kokku tehti postitusi tugevalt üle saja. Nii et kohustused ületati suuresti. Mulle meeldib veel üks nende korralduslik pool - kui arutlustoas (chat) tuli juttu B12 vitamiinist ja vaidlustest selle ümber seoses taimetoitlastega siis koheselt õhtul riputas kursuse juhendaja foorumisse üle nn "Ülikooli ametliku seisukoha vitamiin B12 osas". Cornellis töötab ja viib läbi uuringuid 2 Nobeli preemia võitjat ja terve hulk teisi tunnustatud teadlasi. Nende "ametlik" seisukoht on väga arvestatav. Mina muidugi väga rahul:) - Ph.D Colin Campbell on juba varasemalt kirjutanud B12 kohta ja see paistab olevat nüüd täiesti kindel seisukoht. Ma tõlgin selle kindlasti ära. Veganeid rõõmustab kindlasti väga.
Eile-täna tuli uus teema vastata. Selgitada tuleb kuulatud loengu põhjal: kuidas teadus toetab taimedel põhinevat toitumist; kuidas olete aru saanud loomse ja taimse päritoluga toidus olevate toitainete sisaldusest ja puudujääkidest loomses toidus; milline on erinevus vegani ja nn "whole food plant based diet"(ehk siis töötlemata tervikliku taimetoidu) vahel. Antud loeng oli selliseid ilusaid pisikesi jooniseid (nagu siin üleval linoleic acid pilt) täis ja inglise keeli ei olegi see väga lihtne kirja panna. Mul läks selle postitusega täitsa tükk aega. Nüüd peab veel kellelegi vastama ka:). Vapustavalt imelisi näiteid toovad kursusel osalejad oma ja oma pereliikmete elust. 

Punase kapsa-puraviku salat

Sai neid metsaande ikka kõvasti kuivatatud. Panin puravikud vee sisse likku (mõned kukeseened ka). 10 minutit hiljem valasin vee ära, lisasin sortsuke õli, näputäie soola, lusikakese õunaäädikat, ürte. Jätsin seisma, tahtsin pähklipiima ülejäägiga teha sellest puravikupasteeti. Kapis seisis aga väike poolik punane kapsas. Hakkisin selle peeneks, masseerisin vähese soola ja õliga, lisasin seeni juurde ja maitses nii ka salatina. Väga ilus värv pealekauba siin keset valget.
Katsetame lapse peal - väike laps ju kõige parem toidu hindaja:)
Läheb lusikaga ja
kätega ka. NIPP! Kui soovid toortoitu reklaamida - võta minu laps kaasa:):), endal tuleb ka isu peale:), peale salatit läheb kohe porgand ja kõrvitsasupp otsa. Läheks üht-teist veel...


esmaspäev, 10. jaanuar 2011

Leidsin veel ühe imelise inimese kursuselt

Immacula Oligario - täna lugesin tema lugu kursuse foorumist ja midagi toortoitlaste rõõmuks - sarnane Brandon Bays (Rännak autor) looga. Samuti raske haigus, kasvaja, samuti tavaarstide poolt maha kriipsutatud. Terveks saanud ilma arstideta.On esinenud Oprah shows...

http://www.yesicandoit2.com/  vapustavaid inimesi ikka ilma peal:).

Jaanuari lumemm ja kool

 Lumemme jõudsime ära teha niipea kui sulaks läks - lumememm on 100% söödav muide:). Nina porgand, silmad-suu tükeldatud kuuseokstest, memm ise puhas lumi.

Hõbesõrg käib ka meil õue peal komposti sorteerimas. Pilt tehtud aknast - lähemale hiilida ei ole nende hangede juures võimalik. Seakarja ei ole veel keset õue kohanud:) - loodame, et nad ei tule ka.
E-õpe läheb ka edasi. Kursusel paistab olevat 20 inimest ja isegi üks M.D. ehk arst on olemas. Lisandus ka veel üks Hollandis elav kanadalane. Toitumisaluste loeng läks juba üsna keeruliseks - glükolüüsi jooniste juures, pidin ikka inimkeha metabolismi õpiku välja otsima, et ATP ja ADP ja püruvaadi jne nimedest õigesti aru saada. Test oli ka juba veidi keerulisem. Samas ei ole materjali ülemäära palju - ma ütleksin, et valitud on kõige olulisem: makro ja mikrotoitained, valgud-rasvad -süsivesikud nende biokeemiline ülesehitus, nende omastamine, mõningad oluliseimad seosed Ca-Mg; Na-K; Fe-C vitamiin; antioksüdandid, kiudained, kolesterool. Kõik läbipõimitud ka Campbelli enda jt poolt läbiviidud uuringutega. Cornelli Ülikooli laboratooriumid  uurivad eriti vähki ja selle kohta on palju viiteid.

laupäev, 8. jaanuar 2011

Cornelli Ülikool

Vaatame korra, mida siin siis pakutakse. Peale China Study lugemist köitis mind Ph.D Colin Cambelli teaduslik lähenemine toitumisele väga - väga-väga tervikliku lähenemisega "vanamees":). Aasta tagasi ma juba piilusin seda e-Cornelli poolt pakutavat Plant Based  Nutrition kursust (taimedel põhinev toitumine) aga otsustada ei osanud. See detsember pakuti 25% soodushinda ja see sai otsustavaks ka. e-Cornellist saab rohkem lugeda siit
http://www.ecornell.com/. Cornelli e-kursused võitisd 2010 aastal kolm e-õppe auhinda.
Plant Based Nutrition kursus on siis mõeldud perarstidele, toitumisterapeutidele, lihtsalt inimestele:), kes soovivad täpsemalt tervisliku toitumise kohta uurida. Väga armas on tutvustav lause, kus märgitakse - kursus on mõeldud raviarstidele, kes teavad toitumisest vähe või üldse mitte:). No eks ta ole...
Heakene siis küül, maksin ära need dollarid, sain maili või paar, kus teatati kuna kursus algab, mida tuleb teha, kuskohast saab pärida...Registreerisin ennast õpilaseks, kontrollisin kas arvuti vastab tehnilistele nõuetele. 1 etapi (toitumise alused) 1. päeval sain mail kursuse juhendajalt, kes palus enda kohta saata lühike  tutvustav kiri ja viited selle kohta, kuidas kursus läbi viiakse. Kõrvalepõikena märgin, et juhendajaks on Itaalia päritolu Cara Liberatore, kellel endal kunagi diagnoositi rinnavähk. Tema kohta saab internetist ka lugeda. E-kursus avaneb siis arvutis ilusasti kujundatud lehel erinevate viidetega - 1 etapis on siis 6 loengut: tegemist videoloengutega, mis minu arvutis ilma pausideta mängivad. Kõiki loenguid esimeses etapis peab Colin Campbell ise. Loeng kestab veidi alla tunni. Loengumaterjali saab vaadata ka PDF failina. On kaks nii öelda kohustuslikku raamatut: need on China Study ja  Alan Cassels "Selling Sickness: how the World's Biggest Pharmaceutical Companies are Turning Us all into Patients"  /kõige odavam variant oli Krisostomuses/, veidi lisamaterjale artiklite ja veel ühe tunnise videoloenguna, mida annab Pamela Popper Ph.D, N.D. Iga loengu järel on kas diskussioon foorumis või nö kontrolltöö. 3 kontrolltööd ja 3 osalemist vestluses - iga teema puhul on kohustuslik teha kaks postitust ja vastata ühele postitusele. Ja nagu ikka satub kokku teatud hulk erinevaid inimesi, kes jagavad sarnaseid vaateid. Peale minu on veel üks inimene Euroopast: ungarlane, kes elab Saksamaal. On kiirabiarst ja dietoloog, on Prantsuse kööki õppinud professionaalne kokk, on 30 aastat veganina toitunud inimesi ja alles 3 nädalat taimetoidul olijaid. On toitumisterapeute, üks toortoidu eestvedaja ja nõustaja. On inimesi, kes on tänu taimetoidule üle saanud migreenist, artriidist jms tervisehädadest.Tõepoolest huvitav ja huvitavad on ka nende lood. Olen siiamaani ära kuulanud 3 loengut: haiguste % ja levik, Hiina Uuringu ülevaate ja Valgud - kontrolltööd on suhteliselt lihtsad - testina. 1 etapp on planeeritud 2 nädalale. Hakkasin kuulama 4 loengut - nutrition fundamentals I (toitumise alused) ja ma pean ütlema, et see on väga-väga hea loeng. Campbelli diktsioon on väga hea:) ja loeng ise on suurepärase ülesehitusega.
Ma loodan selle ja ülejäänud kogunenud materjali baasil teha kaks kursust - mulle väga meeldiks seda infot teiega jagada

Keraamilised noad

 Keraamilised noad siis metalli mittekannatavatele kokkajatele:)
Olin alguses ikka skeptiline, et miks peaks keraamiline nuga just hea olema. Toortoidu kokaraamatutes komistasin ikka ja jälle selle otsa, et nad kõik kasutavad keraamilisi nuge ja keraamiline nuga on suurepärane mitmetel põhjustel: teda ei oel vaja teritada, ta ei tekita toidus kohest oksüdeerimisprotsessi, puuviljade-aedviljade maitse ei kannata jne. Kes sööb ja segab toitu metallist vahenditega sellel on ikka metalli maitse kaasas. Me siin ise sööme juba ammu puulusikatega ja segame ka kõike puust vahenditega. Kuna üks metallnuga jäi jõulupeol kadunuks ja üks murdus siis mõtlesingi keraamilised noad ära proovida. Kyocera noad on tuntud nii Euroopas ja Ameerikas ning maksavad parasjagu - 39-69EUR olenevalt noa suurusest.

Kui hinda ja kiidujutte näinud-lugenud ei ole siis peale vaadates ja katsude tundub nagu täiesti tavaline ühekordne plastnuga - selline mis kohe-kohe muurdub ja mis midagi ei lõika. Aga lõikab küll ja on tõepoolest vaheterav. Noa passist lugesin, et keraamilise noaga ei tohi lõigata kondist liha, külmunud puuvilju-marju, ei tohi kasutada metallist-marmorist lõikelaual, sobib ainult puust lõikelaud. Ei tohi lõigata selliseid puitunud taimeosi - nagu näiteks küüslaugu juurpoolne kõva tükk. Muul juhul sobib hästi. Ani Phyo kirjutab oma raamatus, et nuga teritamist ei vaja üldse, restoranipidaja Sharma Melngailis märgib, et korra 4 aasta tagant. Internetis leidsin ka keraamilise noa teritaja, järelikult neid mingil juhul ikka teritatakse.

laupäev, 1. jaanuar 2011

UUS AASTA JA UUED TEGEMISED

Lumiste luhtade valgusest

silmad veel vidus,
keegi otse mu nina eest
põõsasse lidus.
Keegi saputas sahmaka
lund mulle pähe,
ise kraaksatas lõbusalt,
hääl endal kähe.
Keegi üksikul pihlakal
mulluseid marju otsis
keegi kusagil kaugemal
koorepragudes toksis,
keegi pesapuul hoolega
kallist kasukat harjas...
Lumine vaikus alati midagi varjab.
RÕÕMSAT UUT AASTAT


Peale lumesöömist, mida on sel aastal eriti külluslikult, hakkab Sille nüüd kolmapäevast Cornelli Ülikoolis e-õppes Plant Based Nurition materjale läbi heksledama...vaatame kuidas läheb. Kui istuma ei jäeta siis tuleb eesti keelne kursus varsti meil ka:).

Aga seniks on välja pakkuda 2 uut kursust, rohkem praktilisemat laadi. Kuupäevad on veel lahtised:

TOORTOIDU VALMISTAMINE:


KURSUS "koogid-tordid ja magusad-soolased kreemid puhtast elusast materjalist"
suhkruvaba, piimavaba, gluteenivaba, munavaba, vegan

Toorkooke on erinevaid – on neid, mis valmivad 20 minutiga ja neid, mille valmistamiseks kulub tunde. On pähklitest ja pähklivabu, on meest ja meevabu, on igale maitsele ja igat värvi. Kreemid sobivad ka eraldi magustoitudeks.
Et magus liigselt domineerima ei jääks, valmistame ka soolaseid kreeme: piimavaba hapukoort, juustukreemi, sinepitäidist soolastele korvikestele

Vaatame täpselt järele, kuidas kasutada irish mossi ehk karrageeni.


Kursus:

o ... annab võimaluse taasavastada kehakaalu mittetõstvad, toitvad ja tervisliku magustoidud

o ... selgitab ja näitab KUIDAS valmistatakse maitsvaid kooke ilma teravilja, piima, suhkru ja munata; samuti ka MIKS neid peaks eelistama ja sööma

o …räägib enda valmistatud maiustuste energeetilisest väärtusest

o …valmistame mitmeid erinevaid kooke ja koogipõhjasid ning kreeme: teeme kooke, mida magustatakse meega ja kooke, mida magustatakse ainult puuviljaga. Valmistame porgandi-ananassikooki (uus retsept!), piimavaba värvilist jäätisetorti (ka uus retsept!), avokaadoga tooršokolaaditorti (veel üks uus retsept!!). Kõik veel blogis avaldamata uued retseptid, tule maitsma

Ühele inimesele hind etteregistreerimisel 26 EUR.
Kursus toimub 22. jaanuar laupäeval kella 11-15 Tallinnas,
Grupi suurus 12 inimest.
Registreerimine ja info Sille 51 87588 84silleke@gmail.com
Põhjalikumalt http://www.paikesetoit.ee/kursus-toortoidu-koogid-tordid-ja-magusad-soolased-kreemid

Ja kevade poole veel üks, roheline-päikesetoiduline:

KURSUS: ROHELISED LEHED KUI SUPERFOOD



Ma ei tooks eraldi välja meie ravimtaimi, ütleksin, et enamik meie ümber kasvavaid taimi on ravivad, toetavad, puhastavad, elujõudu andvad, energiat vahendavad. RAVIVATEL taimedel on vaieldamatud eelised. Nad toimivad aeglaselt, kuid kindlalt, aidates aegamööda taastada organismi rikutud tasakaalu. Kui taimedes on immuunsussüsteemi ülesehitajaid, mis hävivad 6-8 tundi peale korjamist siis, kes peaks olema korjaja? Millise üliloodusliku superfoodi leiad sa „poest” 6-8 tundi peale korjamist.

Meie "rohelisi abilisi" on väga palju, mina olen iga aastaga kasutanud neid järjest enam. Mitte ainult kummardudes maha, vaid vaadates ka üles puude juurde. Juurde – juurte juurde…


Kas selline imeline substants nagu eluvesi eksisteerib? Kui jah, siis kuidas on jäänud see meie ajal veel avastamata? Kas see ei võiks olla kõige silmnähtavamas kohas? -- Jah, see on olemas. Kuid sa ei leia seda Peruu aedadest ega ühestki teaduslikust laborist, ei neelates viimast supertoitu või toidulisandit.

Puude juured on sügaval maa sees, tema oksad kerkivad taeva poole. Meie rahvas olevat alati hinnanud loodusravijate tegevust ja taimede väge. Apteekide arvu ja purkides olevate looduspuhaste toodete müügiarvu järgi, hindame antud hetkel pigem purgisildilt sõna „looduspuhas”, julgemata enda kõrvalt maast võimsamat ravimit-toetajat üles võtta.

KURSUSEL RÄÄGIME:

Pihlaka, tamme, kase, pärna, pöögi, kastani, kirsi, kuuse, männi, seedri, lehise, kadaka, paju, lepa, vahtra, saare, sarapuu, toominga, viirpuu, sõstarde söödavatest pungadest-õitest-lehtedest, nende hämmastavate taimede energiast ja võimalustest, mida nad on valmis meile igaühele andma. Superjõust, mis paikneb ELUSATE lehtede-õite rohelsites-värvilistes rakkudes. Oska see üles leida, oska seda kasutada masinates toodetud toodete asemel. Vaatame, kui palju oomega 3 ja 6 rasvhappeid, valke ja suhkruid, süsivesikuid ja vitamiine, mineraale ja eluenergiat ennast on värskelt korjatud kohalikus päikselises rohelises lehekeses. Kehalt väga vastupidavad šimpansid tarvitavad aastas toiduks keskmiselt 117 erinevat taime – meie laiuskraadil kasvab metsas-aias ca 400 tervistavat taime – kui paljud neist on sinu tee- või toidulaual?


Õievee tegemine, hommikuse jõueliksiiri valmistamine noortest rohelistest lehtedest, päikesetee, roheline jook lastele puuviljadega,

Ühele inimesele hind etteregistreerimisel 26 EUR.
Kursused toimuvad aprillis-mais laupäeviti kella 12-16 Tallinnas (eelistatult hoopis linnast väljas rohelise sees)
Registreerimine ja info Sille 51 87588 84silleke@gmail.com
Täpsemalt:
http://www.paikesetoit.ee/kursus-rohelised-lehed-kui-superfood