reede, 18. juuni 2010

Piimanõges, malts ja mungalill

Ka piimanõgese õied on hästi magusad ja mahedad. Vanasti joodi õieotstest magus mahl välja ja visati minema. Minemaviskamise osa ei ole vaja - õis sobib üleni ära söömiseks, ka kaunistuseks.










Teine mahlane ja mahe umbrohi on malts. Neid mitmeid sorte ja kõik maheda maitsega. Kui niisama tundub liiga roheline siis smuuti ja mahla sisse sobib küll. Kuskil varasemates postitustes on mul hanemaltsa aminohapete tabel ka - kõik asendamatud aminohapped on siin olemas. Mul endal oli aias eelmisel aastl ainult üks malts ja ma ei söönnud teda ära vaid ootasin kuni ta oma seemned laiali loobib. Sel aastal tundub teda juba rohkem olevat. Kes umbrohtu sajatades aiast minema peletab jääb mõnestki kasulikust ilma:)


Mungalille õis on üks minu lemmiklilledest. Aga ka lehed on väga vürtsikad. Sellise suurema lehe sisse saab isegi täidist keerata.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.