esmaspäev, 27. juuni 2011

Veel kapsast?

 Sai neid seemneid igasuguste vahvate nimedega maha pandud. Kapsaid eriti palju:)
Choy sum - selline õitega lehtkapsas. Alguses kui ma google pilte otsisin, milline üks choi sum välja peaks nägema, siis tundus, et mul on vähe niru küll see õiega kapsake. Aga vaatasin edasi ja leidsin, et neid on samuti mitmeid sorrte a mõned just sellised kiitsakamad. Choy sum olevatki õiega pak choy
choi sum veidi lähemalt - kui õis on just lahti läinud siis maitseb koos varre ja lhtedega väga hea. Vars ka mõnusalt magus ja pehme.
 pak choy ja joi choy on ka väga head ja sorte samuti erinevaid:). Vaatab mis välja tuleb.

Niipea kui õis on ära õitsenud, on kapsas puine ka - aga seemned tulevad:). Ja ajab ikka uusi võrseid ka.
Proovimata veel siis: mei qing choi, toy choi, yu tsai sum, ching chiang:) - need on kõik väga head kapsad. Pilte vaadake google pildiotsinguga juurde. Minul veel ei ole. Ülemistel piltidel olevad kaosad külma ei karda ja kasvavad meil ilusti. Ei ole siiani raatsinud salatissegi eriti panna, olen niisama ära söönud - uus ja huvitav...maitseb alati paremini

1 kommentaar:

  1. Tere,

    Ilus ja tore blogi, kust leiab palju kasulikku ja huvitavat lugemist. Kuid üks palve oleks siiski: palun, kasutage taimede eestikeelseid nimesid (või siis ladinakeelseid, mis on taimede puhul rahvusvaheliseks keeleks ja millest kõik erirahvustest taimesõbrad üheselt aru saavad). Eesti- ja ladinakeelsete nimede kontrollimiseks on olemas väga hea eestikeelsete taimenimede andmebaas: http://www.ut.ee/taimenimed/

    Edu edaspidiseks :)

    VastaKustuta

Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.