Kurgi sushi

Tuletatud Jaapani naruto rullist:).
Ehk, kui sul on ülekasvanud kurke, saad nendega mängida sedamoodi:

Vajad värvilisi aedvilju, avokaadot või mis iganes sulle meeldib - rohelist lehte, idusid jne.
Uuristad kurgi seest välja seemnesisu, paned tihedalt ribastatud aedvilja täis ja lõikad  sushi paksudeks viiludeks...

Ilusad pildid samast suupistest leidsin ka http://canned-time.com/raw-cucumber-sushi/



ja veel ühe siit http://rawmountainkitchen.com/tag/sushi/