Pühapäevalugemist sinu ainevahetuse kiirusest

 

Tutvustasin blogis varasemalt Herman Ponzeri uuringuid Hadzade jt juures ning tema raamatut, kuidas me oma kaloreid kulutame ja kuidas keha kalorikulule reageerib. Mõned päevad tagasi avaldati Pontzeri, John Speakmani jpt põhjalik töö kalorite kulutamisest vanuse ja soo järgi. Ja siin on ometi midagi positiivset – kui arvad, et keha vanus ei lase sul kehakaalu normis hoida. Või siis negatiivset – kui üritad ennast vanusega välja vabandada ja see ei olegi enam põhjuseks. 😏

Friday the 13th is supposed to be really unlucky….except of course when it’s the day @ScienceMagazine choose to publish your paper. Out in print today.. here are the main points.

Daily energy expenditure through the human life course | Science (https://t.co/QYQ0GrEPKO)

— John Speakman (@JohnSpeakman4) August 13, 2021

Tavapärane arvamus ainevahetuse kohta: inimesed võtavad alates 20. eluaastast iga aastaga järjest enam kaalu juurde, sest nende ainevahetus on järjest aeglasem, eriti aeglustub see keskeas. Naistel on ainevahetus aeglasem kui meestel. Sellepärast on neil raskem oma kaalu kontrollida. Menopaus teeb asja ainult hullemaks, aeglustades naiste ainevahetust veelgi.

Kuid ometi ajakirjas Science avaldatud uuringu järgi ei pea need arvamused üldse paika. Kasutades ligi 6500 inimese andmeid vanuses 8 päeva kuni 95 aastat, leidsid teadlased, et ainevahetuse osas on neli erinevat eluperioodi. Samuti leidsid nad, et pärast teiste tegurite kontrollimist ei ole meeste ja naiste ainevahetuse kiiruses tegelikke erinevusi.

Uuringu tulemused muudavad tõenäoliselt ka mõnda meditsiinipraktikat, näiteks lastele ja vanematele inimestele sobivate annuste määramist.

Uuringu leidude keskmes oli see, et ainevahetus on kõigil inimestel nelja erineva eluetapi puhul erinev.

Kuni 1 -aastaseks saamiseni on väikelaste kalorite põletamine haripunktis, ja kasvab, kuni see on 50 protsenti kõrgem kui täiskasvanutel.

Seejärel, alates 1. eluaastast kuni umbes 20. eluaastani, aeglustub ainevahetus järk -järgult umbes 3 protsenti aastas.

Vanuses 20 kuni 60 aastat püsib see stabiilsena.

Ja pärast 60. eluaastat väheneb see umbes 0,7 protsenti aastas.

Kui teadlased kontrollisid keha suurust ja lihaste hulka, ei leitud erinevusi meeste ja naiste vahel.

Mõne ainevahetuse kiirus on nende vanuse keskmisest 25 protsenti madalam ja teiste oma oodatust 25 protsenti kõrgem. Kuid need kõrvalekalded ei muuda üldist mustrit, mis kajastub graafikutes, mis näitavad ainevahetuse kiiruste trajektoori aastate jooksul.

Pontzer märkis, et suurim üllatus oli, et vastsündinute ainevahetus ei olnud kiire – bioloogiliselt võiks oodata, et mida väiksem seda kiirem ainevahetus. Ometi on lapsel sündides ainevahetuse kiirus sama, mis emal. Kuid juba varsti pärast sündi võtab kiirus hoo sisse.

John Speakman märgib oma postituses: „Miks imikud alustavad aeglasema ainevahetusega, on ebaselge, kuid üks idee on see, et kui loote ainevahetuse kiirus oleks nii suur kui üheaastasel, toodaks see emale liiga palju soojust, et sellega toime tulla. See viitab sellele, et ema võib kuidagi piirata loote ainevahetust.“

Samuti eeldas uurimisrühm, et täiskasvanute ainevahetus hakkab aeglustuma 40dates eluaastates või naiste puhul menopausi alguses.

Kuid dr Pontzer ütles: "me lihtsalt ei näinud seda."

Ainevahetuse aeglustumine, mis algab umbes 60. eluaastal, põhjustab ainevahetuse kiiruse vähenemist 20 % võrra 95. eluaastaks.

Dr Klein (Center for Human Nutrition at the Washington University School of Medicine in St. Louis) märkis, et kuigi inimesed võtavad täiskasvanueas aastas keskmiselt juurde ca 0,68 kilo, ei saa nad seda enam aeglustunud ainevahetuse arvele panna.

Südame, maksa, neeru ja aju energiavajadus moodustab 65 % puhkeolekus toimuvast ainevahetusest, kuigi need moodustavad vaid 5 % kehakaalust, ütles dr Klein. Ta lisas, et aeglasem ainevahetus pärast 60. eluaastat võib tähendada, et olulised elundid toimivad inimeste vananedes halvemini. See võib olla üks põhjus, miks kroonilisi haigusi esineb kõige sagedamini eakatel inimestel.

Ja kui keegi pakub sulle ainevahetuse „boosterit“, panusta raha pigem liikumisse ja tervislikku toiduvalikusse:

Umbes 60 -aastaselt, olenemata sellest, kui nooruslik sa ka välja ei näeks, muutub ainevahetus põhimõtteliselt.

"Nooruse säilitamine on müüt," ütleb Wisconsin-Madison Ülikooli meditsiiniprofessor dr Anderson. "Bioloogia paneb asjad paika. 60. eluaastal ja selle paiku hakkavad asjad muutuma. ”