esmaspäev, 14. märts 2011

Vähese vaevaga tooršokolaad

Ei ole varem kakaoaga suuri katsetusi peale kakaojoogi teinud - aga vaadates neid suuremaid oasööjaid siis proovisin täna mitut varianti:
1. Võtsin toorkakaooad, koorisin ära
 Valasin pudelipõhjast peale vahtrasiirupit, veel suurematele magusaarmastajatele sobiks paksu vedel mee sisse kasta - magusakiht tuleb paksem:)















Osa panin sügavkülma, osa panin tavakülma ja osa jätsin niisama:
Sordid tulid siis sellised:
Pähklišokolaad

Pekaanipähklil magustatud kakaouba - ikka pähklišokolaad:)











Pähkli-rosinašokolaad: pähkile ja oale lisatud ka rosin:)


Ja pähkli-puuviljašokolaad: kuivatatud jõhvikas ka juures

Siis üks dattel - tegin pooleks, panin kaks uba sisse ja olemas.
Sügavkülmutatud uba on huvitav - jätab sellise klaaskommise maitse. Aga teistel pole ka viga midagi.


3 kommentaari:

  1. Ma ei ole kunagi kakaouba söönud:( Kohviuba on igatahes väga kõva, kuidas on kakaooaga lood?

    Evelin

    VastaKustuta
  2. Ma ei oskagi sobivat võrdlust tuua. Kakaouba on ikka pehmem. Pehme ei ole ka õige sõna: mure?Võib olla nagu pähkel. Näiteks kui ma võtan suure puuslusika ja surun seda uba siis ta mureneb kohe väikesteks tükikesteks.

    VastaKustuta
  3. Selge, siis ma kujutan ette küll. Maitsev pala ühesõnaga.

    VastaKustuta

Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.