laupäev, 17. september 2011

Banaanipannkoogid

Vaataks vahepeal toidu enese poole ka:)
Taanis pakuti neid esimest korda - ja ma ise olen teinud ainult banaan ja veidi külma vett. Kas ei lähe retseptid mitte lihtsaks:)
Kuskil 6 banaani kohta pool klaasi jahedat vett, blenderdada smuutiks ja valada kuivati plaadile paberile või teflex lehele. Kui smuuti on liiga paks võib veel vet lisada. Paras paksus on kui smuuti valad plaadile ja saad plaati liigutades segu voolama panna. Plaati ühele ja teisele poole liigutades voolab siis pannkook ise ilusasti paika ja kuivab 45c juures ca 5-7 tundi.  Kuna kuivab hästi siis ma arvan, et saab ka 50c praeahjus liikuva õhuga kuivatada.
Säilitamise osas ma kindel ei ole - paar päeva, mite kauem.
 Suvel panin vahele mustikaid ja mustikamoosi. Siin on pohlamoos (pohlad ja datlid) ja banaani lõigud.
Maitseb hea:)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.