Ma pole veel lugenud, kuid õpilased jätkuvalt soovitavad seda ja siin on dr Campbell's kommentaar raamatu kaanelt:
Autoritel on õnnestunud lahendada peaaegu murdmatu müüt: et kaltsium on üks ja ainus võti luu elujõule. Ei, ei ole! Igaüks, kes soovib ennetada osteoporoosi peaks lugema seda raamatut.
Kaltsiumi ja luu tervise seose kohta öeldakse järgmist:
Dr Lanou juhib tähelepanu, et jah, kaltsium on oluline komponent luude koostises, aga seda on ka seitseteist teist toitainet, millest enamik on puu-ja köögiviljade koostises.
Ja selline tore lause raamtust: Võttes suurel hulgal kaltsiumi "tugevate luude" jaoks ilma muude toitaineteta on sama, mis ehitada telliskiviseina ilma mördita:)
Seal riikides, kus tarbitakse kõige rohkem piima on kõige rohkem osteoporoosi
ja seal riikides, kus tarbitakse kõige rohkem toidulisandeid, on kõige haigem rahvas
Ja nad ei näe head välja:)
"Seal riikides, kus tarbitakse kõige rohkem piima on kõige rohkem osteoporoosi"
VastaKustutaKus seda uuringut lugeda saaks? :)
Siin on üks 60 viitega:) piima ja osteoporoosi suhe http://www.youngerthanyourage.com/4/ExcessiveCalcium.htm
VastaKustutaSiin on USA ülevaade, kuidas neil hüppeliselt on kasvanud
http://www.osteofoundation.org/Facts.html
Ja siin on üks ülevaade, kus on teaduslikud ajakirjad viidatud
http://milk.elehost.com/html/osteoporosis.html
Veel üks toredake
VastaKustutahttp://thebabybond.com/MilkingYourBones.html