teisipäev, 1. veebruar 2011

Pappadam ehk kõrvitsaleib

M. Kenney raamatust väikeste mugandustega:


 1 tass linaseemneid


1 tass tükeldatud kollast kõrvitsat

0,5 tassi tükeldatud kooospähklit

1 spl sidrunimahla

2 tassi vett

2 spl mett

0,5 tl meresoola

0,5 tl jahvatatud koriandrit

0,5 tl jahvatatud köömneid

¼ tassi musti seesamiseemneid

Blenderda kõik koostisosad peale mustade seemnete blenderis püreeks. Määri kuivatiplaatidele, puista peale musti seesamiseemneid ja kuivata 5-6 tundi. Pööra ümber ja kuivata seni kuni on krõbedad.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.