Postimehe terviseportaalis ilmus hiljuti artikkel, millest lugesin: "Nii avastaski 35+ vanuses naine, et tema D-vitamiini tase on 50,7 nmol/L, samas kui tervislikuks peetakse taset alates 75 nmol/L. 25+ vanuses naine, kes enda väitel veetis suvel küll palju aega väljas, sai tulemuseks 55,8 nmol/L, mida peetakse samuti madalaks, alanenud tasemeks. Sinna vahemikku jääb ka 25+ noormees, kel mõõdeti vitamiinitasemeks 63,2 nmol/L.
45+ vanuses naine sai aga teada oma 81,9 nmol/L vitamiinitaseme ning sportlik 35+ naine 83,2 nmol/L taseme. Aktiivse eluviisiga 45+ mehel mõõdeti aga tasemeks lausa 120 nmol/L. Kolme viimase inimese vitamiinitaset peetakse väga heaks ja tervislikuks. Samad inimesed hakkavad vitamiinitaset mõõtmas käima iga kuu ning osad neist ka preparaate manustama, et näha muutust oma D-vitamiini tasemes..."
sellise artikliga tekitatakse päris palju stressi õues viibinud inimestele, julgustatakse neid tarbima megadoose, ostma internetist kahjulikke preparaate ....
Hetkel avaldatud meta-analüüside, uute uuringute ja ekspertide arvamuse kohaselt on päikese käes viibinud inimese 50,7 nmol/L väga hea D vitamiini tase ja lisandeid võtva mehe 120nmol/L ülikõrge ehk tegemist on üledoosiga.
Lugesin Jessica Brown artiklit D vitamiinist, mis mulle väga meeldis. Mõlemaid pooli esindav artikkel, mis jõuab mittemingisuguse otsuseni :). Vastutus jääb ikka endale, ei saa näpuga näidata meediku poole, vaid tuleb endal uurida, arutleda, otsus teha. Kas mida rohkem, seda uhkem või vähem on rohkem?
Lisasin siia artiklisse ka kõik viitelingid.
D vitamiin aitab
väidetavalt väsimuse, depressiooni ja isegi vähi vastu. Mõned eksperdid vaidlevad
sellele vastu ja ütlevad, et lisandid ei aita inimest, kelle vitamiini tasemed
on tervislikul tasandil. Milline on
reaalsus?
Toidulisand on üles kiidetud, kui imerohi. Nii vitamiin D2,
kui ka vitamiin D3 lisandid on kättesaadavad ilma retseptita ja neid arvatakse
parandavat immuunsust, väsimust ja lihasnõrkust, luuvalu ja depressiooni.
Samuti öeldakse, et nad aitavad vähist eemale jääda ja vähendavad vananemise
ilminguid.
Kas saab siis imeks panna, et turu-uuringute firma Mintel märgib, et kolmandik UK täiskasvanutest, kes tarbivad toidulisandeid, on
arvanud D vitamiini lisandi nende hulka.
Kuid debatt
selle üle, kas kõik täiskasvanud peaksid D vitamiini lisandina võtma, käib
jätkuvalt edasi.
Vähesed kahtlevad selles rollis, mida D vitamiin mängib meie
luude tervises, reguleerides kaltsiumi ja fosfaadi tasemeid. Sestap
julgustataksegi defitsiidis olevaid inimesi seda võtma. Ja neid võib olla
rohkem, kui arvata oskate: üks uuring väidab, et ligi 20% UK elanikkonnast on
sügava D vitamiini defitsiidiga, samas väidavad teised, et normaalse tasemega
inimesed ei vaja lisandit – ja neid on enamus. Ehk teiste sõnadega -
terved inimesed ei enneta haigusi, kui nad võtavad D vitamiini lisandit, kuigi
mõned on seda lootnud.
Milline on
reaalsus?
Hoolimata oma nimest, ei ole vitamiin D vitamiin. See on
hormoon, mis soodustab kaltsiumi imendumist kehas. Väljakutse on aga selles, et peale mõningate
toiduainete, nagu rasvane kala, on D vitamiini tavapärasest toidust raske
leida. Kuid ultraviolett B kiirte olemasolul, toodab meie nahk omaenda
vitamiini tavapärasest kolesteroolist. On kaks peamist D vitamiini tüüpi.
Esimene vitamiin D3, mida leidub
loomades sh kalas ja see, mida toodab meie nahk päikesevalguses. Teine on vitamiin D2, mis tuleb taimsest toidust sh
seentest. Uuringud näitavad, et D3 on efektiivsem ja 2012 aasta metaanalüüsi
tulemused kinnitavad, et D3 on eelistatum lisandi valimisel.
Hetkel soovitab rahvatervise organisatsioon Ühendkuningriigis
PHE (Public Health England) võtta igal täiskasvanul 10 mikrogrammi lisandit
sügisel ja talvel, mil, päikesevalgus langeb maale nurga alt, mis takistab UVB
kiirte läbitungimist atmosfäärist. Amet soovitab neil, kel risk madalamaks D vitamiini
tasemeks sh tumedama nahavärviga inimestel, võtta lisandit aastaringselt.
Teiste riikide juhised on sarnased. Kanadas soovitatakse 15mikrogrammi D vitamiini ja kaks portsjonit D vitamiiniga rikastatud piima või soja
alternatiive iga päev, kusjuures seadus ütleb, et lehmapiim ja margariin
peavad olema rikastatud D vitamiiniga.
USA soovitused on samuti 15 mikrogrammi ja suurem osa piimast,
hommikusöögi helvestest, margariinist, jogurtist ja apelsinimahlast on samuti
rikastatud.
Need juhised ja jõupingutused toidu rikastamiseks tulevad suuresti 20 sajandi keskpaigast
pärineva püüdega võidelda rahhiidiga. On teada, et madal D vitamiini tase
alandab keha kaltsiumi taset, mis viib luutiheduse vähenemiseni ja võib põhjustada rahhiiti, seda eriti lastel ja imikutel.
Me teame, et ka madal D vitamiini tase võib põhjustada lihasnõrkust
ja väsimust . Üks uuring leidis, et madal D vitamiini taset oli rohkelt väsimusega inimeste seas ja nende sümptomid paranesid peale 5 nädalat lisandi
võtmist. Samas leidis Newcastle Ülikooli väiksem uuring, et madal D vitamiini
tase võib põhjustada väsimust ning vähendada raku „jõujaama“ mitokondriefektiivsust. Uuringud vähi patsientidega on jõudnud samale arvamusele. D
vitamiin võib samuti tugevdada ja reguleerida immuunsüsteemi, puhastades seda
bakteritest. (Sille märgib vahele, et ettevaatlikus teeb alati, kui miski asi on antibiootilise toimega st baktereid hävitav - pahad ja head bakterid tapetakse alati koos. Head on reeglina nõrgemad ja tulemus peale antibiootikume on tühermaa.)
Murtud luud
Kuid D vitamiini
tähtsus ei tähenda ilmtingimata, et tervisliku vitamiini tasemega inimesed
vajaksid lisandit. Uurime üht kõige levinumat põhjust lisandi võtmiseks – luude
kasv ja tervis.
Tänased juhised selle kohta, kui palju D vitamiini tuleks
võtta pärinevad uuringust, milles vaadeldi hooldekodudes elavaid vaureid, kes
ei saa eriti päikest ja on tavaelanikkonnast rohkem aldid luumurdudele ja
osteoporoosile. Tim Spector, King's
College London geneetilise epidemioloogia professor
on arvamusel, et sellised uuringud on „tõenäolised vigased“.
On tõsi, et tõendid ei ole nii ilmselged. Üks meta-analüüs,
mis avaldati 2018 augustis tuli järeldusele, et elanikkonna D vitamiini taseme
tõstmine tõenäoliselt ei vähenda luumurdude riski tervetel inimestel. 81uuringu põhine meta-anaüüs leidis aga, et D vitamiini lisandid ei hoia luumurde või
kukkumisi ega ei paranda luude mineraali tihedust. Teadlased võtsid selle kokku
nii, et ametlikud juhised tuleks vastavalt neile järeldustele ümber
vaadata.
Sarah Leyland, Rahvusliku Osteopooroosi Ühingu (National
Osteoporosis Society) osteoporoosi õde-konsultant, märgib, et D vitamiini lisand võib olla kasulik
riskigruppidel, kel ei ole mingisugust kokkupuudet päikesekiirgusega. NHS teabe kohaselt on märtsist oktoobrini piisava D vitamiini taseme
jaoks vajalik ainult vähene väljas olemine nii, et katmata käsivarred oleksid
ilma päikesekaitseta päikesevalguse käes.
Leyland märgib. “Me teame, et tervetel inimestel ei vähene
luumurdude risk kaltsiumi ja D vitamiini lisandeid võttes. Siiski inimesed, kes
ei saa piisavalt – kes on liikumatud või hooldekodudes – võivad lisandist kasu
saada.”
Teadlased ei ole ka sellele veel leidnud selgeid tõendeid.
Üks meta-analüüs, mis uuris kodus hooldatavate, hooldekodude ja haiglate
statsionaarset populatsiooni, tuli järeldusele, et D vitamiin üksi seni
testitud annuste ja preparaatidena ei hoia ära luumurde vanematel inimestel. Ja teatud tõendid annavad tunnistust sellest,
et kõrged doosid võivad tegelikult luumurdude ja kukkumiste arvu suurendada. Üks
randomiseeritud uuring leidis, et igakuine megadoosis D vitamiini lisandid
suurendasid vanemaealise elanikkonna riski kukkumisel saadud vigastuste arvu
20-30% võrreldes madalamat doosi võtvate inimestega.
D vitamiin haiguste vastu
Vastuolulised
on uuringud D vitamiini ja teiste
haiguste vahelistest seostest, sh ka vananemise osas.
Üheks oluliseks väiteks on, et D vitamiini lisand stimuleerib
immuunsüsteemi. Adrian Martineau, Queen
Mary University of London, The London School of Medicine and Dentistry,
hingamisteede infektsioonide ja immuunsuse professor, kes juhib teadlaste
gruppi uuringus „D vitamiini mõju tervisele“, leidis et, D vitamiin mängib
rolli hingamisteede haiguste paranemisel.
Kui tema meeskond analüüsis 25 kliinilise uuringu (11 000
patsienti 14 riigist) algandmeid, siis nad leidsid VÄIKESE kasuteguri
igapäevase või iganädalse D vitamiini lisandi võtmisel, mil vähenes risk
hingamisteede haigustesse, astmaatakki ja bronhiiti jäämisel.
Antud uuring sai peagi terava kriitika osaliseks, Martineau toob välja, et riski vähenemine on küll väike aga siiski oluline, kui võrrelda teiste terviseparameetritega: selleks, et ära hoida ühte hingamisteede haigust tuleb anda D vitamiini lisandit 33 inimesele – võrreldes, et näiteks ühe gripijuhtumi ärahoidmiseks tuleb vaktsineerida 40 inimest.
Antud uuring sai peagi terava kriitika osaliseks, Martineau toob välja, et riski vähenemine on küll väike aga siiski oluline, kui võrrelda teiste terviseparameetritega: selleks, et ära hoida ühte hingamisteede haigust tuleb anda D vitamiini lisandit 33 inimesele – võrreldes, et näiteks ühe gripijuhtumi ärahoidmiseks tuleb vaktsineerida 40 inimest.
Või võtame vananemise. Üks uuring vaatas seost D vitamiini ja
oodatava eluea vahel ning leidis, et vitamiin D3 võib aidata valgu homeostaasiga –
protsessiga, mis reguleerib rakus olevaid valke ja hoiab nende tervist. Teadlased
kirjutavad: „Meie tähelepanek on selline, et D3 parandab valgu homeostaasi ja
aeglustab vananemist, mis näitab, kui oluline on säilitada tervislik D
vitamiini tase seerumis“.
Kuid teised uuringud ei ole nii veendunud. Üks meta-analüüsi kokkuvõte ütleb, et vajatakse rohkem uuringuid D
vitamiini mõjust suremusele. Seost südameveresoonkonna haiguste ja D vitamiini vahel tuleb veel uurida: sest antud juhul võib olla, et südamehaigus põhjustab madala D vitamiini
taseme, mitte vastupidi.
Korrelatsioon või põhjuslik seos?
See on teemaks kõigi uuringute puhul, mis seotud D vitamiini madala tasemega.
Ian Reid, Auckland
Ülikooli meditsiiniprofessor usub, et haigused tekitavad madala D vitamiini
taseme – halb enesetunne vähendab õue päikese kätte minekuid, mitte vastupidi.
Professor Reid märgib: „“Kui võtta ükskõik
millise haigusega patsiendid, siis nende D vitamiini tase on madalam, kui
tervetel inimestel. See viib osasid teatud hüpoteesini, et madal D vitamiini
tase põhjustab haigusi, kuid ei ole mingeid tõendeid, mis seda kinnitaksid.”
Teadlased on leidnud,et kõrgem D vitamiini tase on seotud
madalama pärasoolevähi riskiga – vitamiinil
on oma roll uute veresoonte moodustumisel ja rakkudevahelise kommunikatsiooni
stimuleerimisel. Leitud on ka, et D vitamiin aitab jämesooles säilitada kaltsiumi
normaalsel tasemel, mis omakorda aeglustab mitte kantserogeensete, kuid kõrge
riskiga rakkude kasvu.
Teised uuringud sh need, mis on vaadanud seost D vitamiini ja
maksa-, rinna- ja prostata vähi vahel, on esitanud arvamuse, et on olemas hea
põhjus arvata, et D vitamiini madal tase mängib rolli vähirakkude levikul.
Sel juhul aitaks ju kindlasti lisandi võtmine vähki ära hoida
– kuid hiljutine meta-analüüs ei suutnud leida, et lisandid vähendaksid vähiriski.
Martineau märgib: “See on nagu kahesuunaline tänav – vähk,
mis mõjutab D vitamiini metabolismi, toitumist ja päikese kätte minemist ja viib
sellega D vitamiini taseme alla ning vastupidi läbi D vitamiini
proliferatsioonivastase toime. Need kaks
hüpoteesi ei ole teineteist välistavad.”
D ja depressioon
Veel üks sageli tähelepanu
alla sattuv seisund on SAD (seasonal affective disorder – hooajaline afektiivne
häire ehk talvedepressioon), meeleoluhäire, mille põhjustab hooajaline
päikesevalgusega kokkupuute vähesus. Seos
valgusega kokkupuutumise ja SAD vahel on leitud juba ammu, kuid jällegi –
otsest seost D vitamiiniga on raske tõestada.
Tõendid ütlevad, et see VÕIB OLLA seotud D vitamiiniga, kuna
see vitamiin on seotud nii hormooniga serotoniin, mis on oluline meeleolu
reguleerija, kui ka hormoon melatoniiniga, mis reguleerib meie und. Mõlema
hormooni madal tase või esile kutsuda SAD sümptomeid. Teadlastel on vaja veel
läbi viia lõplik randomiseeritud kontrollproov, kuid kuidas täpselt D vitamiin
suhestub nende hormoonidega ei ole teada. Üks teooriatest on see, et D
vitamiini retseptorid – mida on leitud paljudes aju osades ja kontsentreeritult
hüpotalamuses, mis on seotud meie tsirkaadiarütmidega – on oma osa keha
hormoonide tasmete kontrollimisel.
Uuring leidis, et D vitamiin mängib suuremat rolli meie
vaimses tervises, depressioonist kuni skisofreeniani, samuti ka aju arengus,
kuid milline see roll täpsemalt on, ei ole veel selge. Sel aastal varasemalt
avaldatud meta-analüüs leidis, et kuigi madalama D vitamiini taseme ja depressiooni
vahel on seos, ei tähenda see seda, et D vitamiin on depressiooni
põhjustajaks.
Päikeseseerum
Kuigi uuringud on ebaveenvad, ei vähenda see D vitamiini olulisust. On fakt, et enamik
neist uuringutest baseerub toidulisandil, mitte päikesepaistel.
Mõned teadlased väidavad, et D vitamiini manustamine
lisandite kaudu ei ole nii efektiivne, kui otse päikeselt saadu, kuna protsess,
mis toimub enne, kui keha valmistab D vitamiini, on rohkem kasulik. Igatahes on
selle kohaseid uuringuid praegu käimas.
Isegi sel juhul on enamik teadlasi üldiselt nõus sellega, et D
vitamiini lisand võib olla kasulik neile, kelle tase on väga madal. Martineau märgib oma uuringus, et need, kel väga
madal D vitamiini tase, saavad kasu lisandist ära hoidmaks hingamisteede
infektsioone. Lisandi mõju on aga palju
tagasihoidlikum, kui D vitamiini tase kehas on mõõdukalt madal.
Reid märgib oma uuringutes, et kasu on täheldatud neil, kel
tase on madal. Aga kuna enamikul inimestel on tase üle piirmäära, siis nad ei
näe lisandite poolset kasutegurit.
Probleem on selles, et väga raske on ennustada, kes on
kõrgeima riskiga D vitamiini puudujäägiks. Roberta Bivins, Warwicki Ülikooli
meditsiiniajaloolane märgib, et D
vitamiini kogus, mida inimene oma kehas on suuteline üle talve säilitama, ei
sõltu üksnes nahavärvist ega ka sellest, kui palju inimene on viibinud väljas. Bivins
ütleb: „On väga individuaalne, kui palju päikesepaistet keegi
suve jooksul vajab, see sõltub alates naha pigmendi sisaldusest kuni keharasva
protsendini ja selleni, kui kiiresti keha on suuteline tootma uut luud. See on
äärmiselt komplitseeritud.“
Sestap on parimaks viisiks D vitamiini defitsiidi
kindlakstegemiseks anda vereanalüüs, mitte lihtsalt toetuda sümptomitele.
Toidulisandi sisaldus
On veel küsimus selles,
millise tasemega lisandit inimesed vajavad. Reid märgib, et “on ohutu“ võtta
käsimüügi D vitamiini alla 25 nanomooli päevas.
Kuid lisanditega, mida pakutakse retseptita müügis
megadoosides nagu 62,5 mikrogrammi, on oht D vitamiini üledoosiks, mis võib,
harvadel juhtudel, kutsuda esile
kõrvalnähtusid sh iiveldust ja oksendamist. Mõned uuringud ütlevad, et pikema aja jooksul
võib liigne D vitamiini doos suurendada riski südameversoonkonna haigustesse jäämisel, kuigi uuring ei ole veel lõplik.
Teised
väidavad, et vaja on veel enam D vitamiini.
2012 aastal kirjutas vastutav meditsiinitöötaja (chief medical officer) Sally Davies kirja
perearstidele, innustades neid soovitama D vitamiini lisandit kõigile
riskigruppidele, märkides, et „ oluline osa“ UK elanikkonnast on tõenäoliselt D
vitamiini defitsiidis. 2018 juunikuus kirjutasid Birminghami Ülikooli Metabolismi ja SüsteemideUurimisinstituudi teadlased, et beebil, kes suri südamepuudulikkuse tõttu, oli
ülimadal D vitamiini tase ja veel kahe juhtumi terviserikked sama asja tõttu on
vaid „jäämäe tipp“ riski all olevate osas ( Sille lisab märkusena, et tegemist ei olnud vegan beebiga, vaid Inglismaal elava tumedamanahalise pere lapsega).
Uuringu kaasautor Suma Uday märkis, et defitsiit tekkis, kuna
imikute lisandiprogramm on kehvasti teostatud ja järelvalveta. „Neil imikutel, keda me kirjeldasime, tekkis
defitsiit, kuna lisandit kas ei soovitatud või selle võtmist ei jälgitud. Igal
imikul, kes on pikema aja jooksul D vitamiini defitsiidis, võib kaltsiumi tase madalaks
minna, mis omakorda võib tekitada krampe ja ja südamepuudulikkust.“
Selliste vastuoluliste
tulemustega ei ole üllatav, et meditsiinieksperdid ise on sügavalt
lõhestunud, kui jutt käib laiaulatusliku lisandi võtmise kasudest. On neid, kes
väidavad, et üles haibitakse miljardite
dollarite suuruse toidulisanditööstuse erahuve. Spector nimetab D vitamiini lisandeid
„pseudo-vitamiiniks pseudo-haiguste jaoks“.
Samal ajal, kui debatt jätkub, on paljud eksperdid ootamas Bostoni
Harvardi meditsiinikooli filiaali Brigham and Women’s Hospital poolt
käimasoleva randomiseeritud uuringu VITAL tulemusi. Uuringus vaadeldakse 25 000
täiskasvanut ja seda, kas D vitamiinil ja oomega3 on mingit mõju vähile, insuldile
ja südamehaigustele.
Loodetakse, et selle uuringu tulemused, mida oodatakse selle
aasta lõpuks, aitavad meedikute vahelise debati lõppemisele kaasa. Seni on
enamik nõus sellega, et D vitamiini lisand, eriti talvel on kõige halvemal
juhul lihtsalt raha raiskamine.
Tundub nii, et sa ei saa piisavalt D vitamiini oma toidust praegusest kuni
kevadeni, kuid kas sel on mingit mõju sinu tervisele on jätkuvalt debati
küsimus.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar