Punasesõstra tort:
1 tassitäis alusemassi (vt. allpool šokolaaditordi retsepti oma)
Roosa kihi jaoks:
1 tass vett
1 tass punaseid sõstraid
1 tass leotatud india või makadaamiapähkleid
1spl peedipulbrit
0,5 tassi toorkakaovõid või kookosrasva
1 tl vaniljet
0,5 tassi mett või agaavisiirupit
Šokolaadikihi jaoks:
1 tass vett
4 spl toorkakaod (võib osaliselt ka asendada jahvatatud toorjaanikaunaga)
0,5 tassi toorkakaovõid või kookosrasva
1 tl vaniljet
0,5 tassi mett või agaavisiirupit
Ümmargusele lahtikäivale koogivormile aseta küpsetuspaber ja pressi põhi. Pane blenderisse kõik roosa kihi ained, kui kasutad kakaovõid lõika see väikesteks tükkideks. Blenderda niikaua, kuni mass on ühtlane ja vala koogivormi. Kui tundub vedel, pane külmikusse. Valmista samamoodi šokolaadikiht ja vala ettevaatlikult koogivormi. Lase taheneda.
See tort on absoluutselt kõige lemmikum magusatest roogadest. Lihtsalt imehea! Suur pluss selle tordi (ja kõikide toorkookide) juures on see, et sa võid neid lausa mitu tükki süüa ja mitte sellepärast, et üks kõhtu ei täida (vastupidi), aga sellist ebameeldivalt rasket täiskõhutunnet nagu munasisaldavaid torte süües, ei eksisteeri.
VastaKustuta